Zutaten

Zutaten

1 Teelöffel gehackte Kürbiskerne
1 Esslöffel Omega-3 Leinöl
100 g Magerquark
2 Prise(n) Pfeffer, Paprikapulver, etwas Zitronensaft
2 Esslöffel Petersilie
2 Prise(n) Kräutersalz
2 Esslöffel Milch

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 5 min

Zubereitung

1. Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.
2. Die Kürbiskerne fein hacken.
3. Quark, Dr. Budwig Omega-3 Leinöl und Milch miteinander verrühren.
4. Petersilie und Kürbiskerne zugeben, mit Kräutersalz, buntem Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und in ein schönes Schälchen füllen.

Nährwerte pro Portion

Energie 866,1 kJ
Kalorien 207,0 kcal
Eiweiß 13,1 g
Fett 14,2 g
Kohlenhydrate 6,0 g

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