Wer war Dr. Johanna Budwig?
Die Naturwissenschaftlerin Dr. Johanna Budwig (1908 - 2003) widmete sich Zeit ihres Lebens der Erforschung der gesundheitlichen Wirkung von Fetten. Auf Basis ihrer Erkenntnisse entwickelte sie die Budwig Ernährung, ein Ernährungskonzept, in dem naturbelassene Lebensmittel die Hauptrolle spielen. Unser heutiges Wissen über gesundheitsfördernde Omega-3-Fettsäuren verdanken wir zu einem großen Teil den bahnbrechenden Studien Dr. Johanna Budwigs.
Warum Omega-3-Fettsäuren gesund sind.
Omega-3-Fettsäuren haben eine große Wirkung auf unseren Stoffwechsel. Man findet sie in Fischen, Pflanzen- und Algenöl.
Sendung: Visite | 09.03.2021 | 20:15 Uhr
7 Min | Verfügbar bis 09.03.2022
Diese Woche aktuell
Wir wissen, was stärkt: unsere Budwig Creme mit einer gesunden Mischung aus ungesättigten Fettsäuren, proteinreichem Quark und vitaminreichem Obst zum Beispiel. Zusätzlich haben wir in dieser Woche ein besonderes Gadget für unsere Kunden: Bei einem Bestellwert ab 50 Euro wird dem Warenkorb automatisch ein Probierpaket (á 100 g) Dr. Budwig Linufit Honig hinzugefügt. Schonend geschrotet und mit Bienenhonig ummantelt, ist unser Linufit die perfekte Zutat, um die Budwig Creme mit wichtigen Ballaststoffen zu verfeinern und mit voller Power in den Tag zu starten.
Auch unsere Rote Bete-Apfel-Tarte ist als #RezeptderWoche ein Garant für gute Laune. Die Zutaten harmonieren perfekt miteinander und egal, ob frisch aus dem Ofen oder kalt - sie schmeckt Groß und Klein. Dazu bietet die Zubereitung mit dem Dr. Budwig Braten & Backen eine gesunde Alternative für den geschmackvollen Mürbeteig.
