Gesundheit ist das höchste Gut
Die Gesundheit ist unser höchstes Gut.Unsere Vision ist es deshalb, sie – im Rahmen individueller Möglichkeiten – wiederherzustellen, zu bewahren oder zu verbessern. Mit einem ganzheitlichen Ernährungskonzept und natürlichen Produkten höchster Qualität. Der Qualitätsgedanke treibt uns an.Er steht in unserem Unternehmen hinter sämtlichen Arbeitsprozessen: von der Auswahl unserer Partner*innen bis hin zu alle Aspekten des Anbaus wie Aussaat und Ernte, Pressung, Transport und Versand. Worauf wir größten Wert legen: Alle Dr. Budwig Produkte sind absolut natürlich. Sie werden regelmäßig im Labor kontrolliert und auf Biokonformität geprüft. Mehrere hundert Einzelstoffe sowie etwa Beschaffenheit, Geschmack, Schwermetallbelastung, freie Fettsäuren und Peroxide werden dabei umfangreich analysiert und ausgewertet.
Unsere Meilensteine
So ist unser Unternehmen entstanden
Jahrzehntelang hat Dr. Johanna Budwig als approbierte Apothekerin, Naturwissenschaftlerin und Heilpraktikerin den Einfluss von Fetten auf die Gesundheit erforscht. Sie entwickelte mit der Papierchromatografie ein Verfahren, um erstmals gesättigte von ungesättigten Fettsäuren zu unterscheiden. Frühzeitig beschreibt sie den positiven Einfluss ungesättigter Fettsäuren - insbesondere aus dem Leinsamen - auf die menschliche Gesundheit.
Und doch ist es nur einem glücklichen Zufall zu verdanken, dass ihr unschätzbar wertvolles Wissen nicht in Vergessenheit gerät. 2005 verbringen Budwigs Neffe und Helmut Jordan einen Urlaub im früheren Ferienhaus der Wissenschaftlerin am Lago Maggiore. Dort beschäftigen sie sich mit den zahlreichen Studien, Schriften und Forschungsarbeiten. „Es ist faszinierend, wie exakt Johanna Budwig die Bedeutung der pflanzlich ungesättigten Fettsäuren nachgewiesen hat und wie engagiert sie daraus Ernährungspläne, Rezepte und Empfehlungen entwickelt hat“, so Helmut Jordan. Der Gedanke, das Lebenswerk Budwigs für jedermann nutzbar zu machen, war geboren.
Die Dr. Johanna Budwig Stiftung
Über das Unternehmen
Um das wertvolle gedankliche Erbe von Dr. Johanna Budwig zeitgemäß weiterzuentwickeln, wurde die Dr. Johanna Budwig GmbH im Jahr 2007 von Hans-Gerd Harbers und Helmut Jordan in Oldenburg gegründet. Die rund 50 Mitarbeiter*innen des Unternehmens verarbeiten, veredeln und vertreiben die Produkte, die auf Basis des Budwig Prinzips nach dem Original Budwig Qualitätsverfahren und zum Teil nach überlieferten Rezepten produziert werden.
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Unsere Landwirte und Landwirtinnen
MehrUm die bestmögliche Qualität zu garantieren, begleiten wir unsere ausgewählten, erfahrenen Partnerinnen und Partner bei jedem Schritt.
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Wer war Dr. Johanna Budwig?
MehrUnser heutiges Wissen über gesundheitsfördernde Omega-3-Fettsäuren verdanken wir zu einem großen Teil den bahnbrechenden Studien Dr. Johanna Budwigs
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100% deutscher Leinanbau
MehrLeinöl ist nicht gleich Leinöl: Kaum jemand wusste das besser als Dr. Johanna Budwig. Ihre hohen Qualitätsansprüche prägen noch heute die Überzeugung unseres Unternehmens.
