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Budwig Creme

mit Erdbeer-Papayasalat

Quelle: https://www.dr-johanna-budwig.de/rezepte/budwig-creme-mit-erdbeer-papayasalat
Gesamtzeit 15 Minuten
Schwierigkeit leicht

Ein Geschmackserlebnis für die Sinne. Die lebenswichtigen ungesättigten Fettsäuren aus unserem Dr. Budwig Omega-3 Öl sind hier eingebettet in den fruchtigen Geschmack von Erdbeeren und Papaya. Ein fruchtig frischer Genuss, auch herrlich als Dessert!

Zutaten

Portionen

2 EL Omega-3 DHA+EPA Öl Maracuja (250 ml)
125 g Magerquark
2 EL frische Vollmilch
1 EL Honig
etwas Limettenabrieb
1 EL frische Kräuter
50 g Erdbeeren
50 g Papaya
2 EL Linufit® Energiemix

Zubereitung

  1. Für die Budwig Creme Magerquark, Milch, Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Maracuja und Honig glatt rühren. Limettenabrieb unterrühren und kalt stellen.
  2. Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Papaya schälen, mit einem Löffel entkernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
  3. Die Kräuter waschen, trocken tupfen, fein hacken und mit den Erdbeer- und Papayastücken vermengen.
  4. Abwechselnd die Creme, die Frucht-Kräuter-Masse und den Dr. Budwig Linufit Energiemix in ein Glas schichten und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Energie 1.903,7 kJ
Kalorien 455,0 kcal
Eiweiß 17,3 g
Fett 27,6 g
Kohlenhydrate 30,1 g