Budwig Creme
mit Erdbeer-Papayasalat
Quelle: https://www.dr-johanna-budwig.de/rezepte/budwig-creme-mit-erdbeer-papayasalat
Gesamtzeit
15 Minuten
Schwierigkeit
leicht
Ein Geschmackserlebnis für die Sinne. Die lebenswichtigen ungesättigten Fettsäuren aus unserem Dr. Budwig Omega-3 Öl sind hier eingebettet in den fruchtigen Geschmack von Erdbeeren und Papaya. Ein fruchtig frischer Genuss, auch herrlich als Dessert!
Zutaten
Portionen
| 2 | EL | Omega-3 DHA+EPA Öl Maracuja (250 ml) |
| 125 | g | Magerquark |
| 2 | EL | frische Vollmilch |
| 1 | EL | Honig |
| etwas | Limettenabrieb | |
| 1 | EL | frische Kräuter |
| 50 | g | Erdbeeren |
| 50 | g | Papaya |
| 2 | EL | Linufit® Energiemix |
Zubereitung
- Für die Budwig Creme Magerquark, Milch, Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Maracuja und Honig glatt rühren. Limettenabrieb unterrühren und kalt stellen.
- Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Papaya schälen, mit einem Löffel entkernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
- Die Kräuter waschen, trocken tupfen, fein hacken und mit den Erdbeer- und Papayastücken vermengen.
- Abwechselnd die Creme, die Frucht-Kräuter-Masse und den Dr. Budwig Linufit Energiemix in ein Glas schichten und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 1.903,7 kJ |
|---|---|
| Kalorien | 455,0 kcal |
| Eiweiß | 17,3 g |
| Fett | 27,6 g |
| Kohlenhydrate | 30,1 g |
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