Budwig Creme mit saisonalen Beeren
Ein frischer, fruchtiger und abwechslungsreicher Start in den Tag mit den Früchten des Sommers in einer herrlichen Budwig Creme!
Im Sommer haben Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren Saison. Für diese Budwig Creme kann man alle Früchte verwenden, die man gerade im eigenen Garten findet, auf einem Feld selber sammeln oder auf Obsthöfen oder Wochenmärkten kaufen kann. Perfekt dazu: unsere Dr. Budwig Omega-3 DHA + EPA Öle.
Für diese Creme verwenden wir die Geschmacksrichtung Zitrone, aber auch Maracuja oder pur sind eine wundervolle Ergänzung. So kann man auf einfache Weise jeden Tag etwas Abwechslung auf den Frühstückstag bringen!
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Zutaten
Budwig Creme
Topping
Zubereitung
10 min
Zuerst werden die Beeren gründlich gewaschen. Von den gewaschenen Beeren wird etwa 1 EL zur Seite gelegt.
Den Magerquark und die übrigen frischen Beeren in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Honig, und Dr. Budwig Omega-3 DHA + EPA Öl Zitrone dazu geben und alles nochmal verrühren, bis das Öl nicht mehr zu sehen ist.
Die Budwig Creme nun in eine Schale füllen, mit den zurückgelegten Beeren und dem Dr. Budwig Energiemix Granatapfel-Aronia bestreuen und frisch genießen! Tipp: Für diese Budwig Creme kann man alle Beeren verwenden, die gerade Saison haben. Um es noch abwechslungsreicher zu gestalten, kann man auch das Dr. Budwig Omega-3 DHA + EPA pur oder mit Maracujageschmack verwenden.
Nährwerte
pro PortionEnergie
907,0 kJ
Kalorien
216,0 kcal
Eiweiß
20,7 g
Fett
4,2 g
Kohlenhydrate
21,3 g
