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Fruchtiger Budwig Birnen Dip

Quelle: https://www.dr-johanna-budwig.de/rezepte/fruchtiger-budwig-birnen-dip
Gesamtzeit 10 Minuten
Schwierigkeit leicht

Herzhaft-süß: Diese spannende geschmackliche Kombination bietet dieser Budwig Birnen Dip. Er passt ideal zu sommerlichen Speisen – ob zu Salaten oder warmen Gerichten. Die ungesättigten Fettsäuren aus dem Dr. Budwig Omega-3 Leinöl ergänzen die weiteren Zutaten nicht nur durch das milde Geschmackserlebnis, sie unterstützen den Körper auch mit den lebenswichtigen ungesättigten Fettsäuren.

Zutaten

Portionen

2 EL Leinöl (250 ml)
Magerquark
0.25 Stück(e) Birne
1 Stiele Petersilie
etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Birne (-n) waschen, entkernen und pürieren oder in feine Würfel schneiden. Die Petersilie waschen und hacken. Das Dr. Budwig Omega-3 Leinöl mit dem Quark verrühren, bis kein Öl mehr sichtbar ist. Anschließend die Birne und die Petersilie unterrühren und abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Energie 698,7 kJ
Kalorien 167,0 kcal
Eiweiß 9,8 g
Fett 10,3 g
Kohlenhydrate 8,2 g