Ja, Olivenöl eignet sich aufgrund seiner Fettsäurestruktur sehr gut für die warme Küche, auch zum kurzen Braten kann es eingesetzt werden. Zum Frittieren eignet es sich allerdings nicht, es sollte nicht über 180 °C erhitzt werden.

Ja. Wird Olivenöl kühl gelagert, kann es ausflocken. Das geschieht aufgrund der chemischen und physikalischen Eigenschaften des Öls. Dieser Vorgang beeinflusst aber keinesfalls die Qualität und den Geschmack des Öls. Nimm das Olivenöl einfach vor der Verwendung einige Minuten aus dem Kühlschrank. Bei Zimmertemperatur lösen sich die Flocken schnell wieder auf.

An einem kühlen, dunklen Ort – idealerweise im Keller oder an einem kühlen Platz in der Küche. Die schwarz gefärbte Flasche verhindert den Lichteinfall.

Die noch grünen Oliven für das Öl werden früh von Hand geerntet und spätestens sechs Stunden nach dem Pflücken gepresst, dadurch weisen sie ein hohes Wirkstoffpotential auf.

Die Oliven der Sorte Biancolilla werden auf kalkreichen Böden auf Sizilien in Italien angebaut.

Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe natürlichen Ursprungs, sie werden für ihre positive Wirkung auf die Gesundheit geschätzt. Sie machen sich im Geschmack des Öls als Scharf- und Bitterstoffe bemerkbar.

Dr. Budwig Natives Olivenöl extra hat einen Anteil von 266 mg Polyphenolen je kg.

Dr. Budwig Schwarzkümmelöl ist ein kaltgepresstes Öl, das durch einen Tiefenschichtenfilter mit Zellulosefilterschichten sehr schonend und ohne Druck gefiltert wird. Durch das Pressen des Schwarzkümmelöls entstehen sehr viele Schweb- und Trubstoffe (ca. 10-20 %) , die durch den Filter zurückgehalten werden, um einen Bodensatz zu vermeiden und ein angenehmes Mundgefühl zu erhalten. Die Wirksamkeit des Öls und der ätherischen Öle wird dadurch in keiner Weise beeinflusst. Die wichtigen Inhaltsstoffe Thymochinon und Vitamin E bleiben vollständig erhalten.

Schwarzkümmelöl wird am besten täglich eingenommen, um seine positiven Wirkungen zu entfalten. Ideal ist die Einnahme morgens oder vor dem Schlafengehen.

Um die hohe Budwig Qualität zu bewahren, sollte das Öl nach Öffnung kühl gelagert werden.

Dr. Budwig Schwarzkümmelöl ist ein kaltgepresstes Öl, das durch einen Tiefenschichtenfilter mit Zellulosefilterschichten sehr schonend und ohne Druck gefiltert wird. Durch das Pressen des Schwarzkümmelöls entstehen sehr viele Schweb- und Trubstoffe (ca. 10-20 %) , die durch den Filter zurückgehalten werden, um einen Bodensatz zu vermeiden und ein angenehmes Mundgefühl zu erhalten. Die Wirksamkeit des Öls und der ätherischen Öle wird dadurch in keiner Weise beeinflusst. Die wichtigen Inhaltsstoffe Thymochinon und Vitamin E bleiben vollständig erhalten.

Schwangere Frauen sollten vor der Einnahme Rücksprache mit ihrem Arzt halten oder im Zweifelsfall darauf verzichten, da die enthaltenen ätherischen Öle möglicherweise vorzeitige Wehen fördern könnten.

Kürbiskernöl sollte zwar kühl, aber besser nicht im Kühlschrank gelagert werden.. Es sollte trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

Kürbiskernöl trägt zur Erhaltung einer gesunden Herzfunktion bei und unterstützt normale Cholesterinwerte. Es enthält Antioxidantien, die die Zellen vor oxidativem Stress schützen. 

Kaltgepresstes Kürbiskernöl wird ohne Hitze und chemische Zusätze hergestellt, wodurch mehr Nährstoffe, Vitamine und der intensive, nussige Geschmack erhalten bleiben. Raffiniertes Kürbiskernöl hingegen wird oft mit Hitze und Chemikalien verarbeitet, was zu einem neutraleren Geschmack und einer längeren Haltbarkeit führt, allerdings gehen dabei viele wertvolle Nährstoffe verloren.

Auch während der Schwangerschaft kannst Du von den ungesättigten Fettsäuren des Öls profitieren. Besprich am besten mit Deinem Arzt oder Deiner Ärztin, welche Menge für Dich am besten geeignet ist.