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Schwarzkümmelöl - Das gesunde Multitalent


Schwarzkümmelöl gilt seit Langem als ein wertvolles Öl der orientalischen Naturheilkunde, dem zahlreiche positive Eigenschaften nachgesagt werden. Es ist reich an Vitamin E, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Die im Schwarzkümmelöl enthaltene Linolsäure ist ein Bestandteil der Haut, speziell der Epidermis, die als oberste Schicht die Haut vor Umwelteinflüssen schützt. Der sekundäre Pflanzenstoff Thymochinon hat ein charakteristisches Aroma und ist in ätherischen Ölen enthalten. In 100 ml Dr. Budwig Schwarzkümmelöl beträgt der Anteil an Thymochinon 240 mg.

Kaltgepresstes Schwarzkümmelöl aus biologischem Anbau


Der Echte Schwarzkümmel (Nigella Sativa) für das Dr. Budwig Schwarzkümmelöl wird von ausgewählten Bio-Bauern in Ägypten angebaut. Das Öl wird schonend kaltgepresst und hat eine schöne, intensiv gelbe Farbe. Anschließend wird es unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Die geschwärzten Flaschen schützen die wertvollen Bestandteile des Öls wie Fettsäuren und die ätherischen Öle vor der Oxidation durch Licht. Das Öl sollte kühl gelagert werden, um die volle Qualität zu erhalten.

Wie nimmt man Schwarzkümmelöl ein?


Durch die tägliche Einnahme von einem Teelöffel Schwarzkümmelöl ist es möglich, dass sich die Inhaltsstoffe dieses traditionellen Heilmittels ideal entfalten können. Die würzige Note macht es außerdem zur kulinarischen Bereicherung in der orientalisch angehauchten kalten Küche, zum Beispiel in Salaten und Dips. Wegen seines intensiven Geschmacks, ist es vorsichtig zu dosieren.

Produktinformationen "Schwarzkümmelöl (100 ml)"
Dr. Budwig Schwarzkümmelöl aus Bio-Anbau
Charakteristisch für das Schwarzkümmelöl ist der hohe Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wie der Linolsäure, sowie der Gehalt der ätherischen Öle, die in den Samen des Schwarzkümmels enthalten sind. Aufgrund einer Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten hat es einen festen Platz in der Naturheilkunde. Die ätherischen Öle enthalten den sekundären Pflanzenstoff Thymochinon, der zu den Terpenen zählt. Thymochinon werden zahlreiche positive Eigenschaften zugeschrieben.

Hinweis:
Da es sich bei Schwarzkümmelöl um ein natürliches Heilmittel handelt, sind Nebenwirkungen äußerst selten. Doch gerade zu Beginn der Anwendung des Öls kann es mitunter zu vermehrtem Aufstoßen kommen. Nehmen Sie das Öl am besten nicht auf leeren Magen ein. Schwangere sollten aufgrund des Anteils an ätherischen Ölen eine Einnahme mit ihrem Arzt besprechen bzw. im Zweifelsfall ganz darauf verzichten. Katzen sollten kein Schwarzkümmelöl erhalten, da Stoffe enthalten sind, die die Katze nicht verstoffwechseln kann.

Dr. Budwig Schwarzkümmelöl ist ein kaltgepresstes Öl, das durch einen Tiefenschichtenfilter mit Zellulosefilterschichten sehr schonend und ohne Druck gefiltert wird. Durch das Pressen des Schwarzkümmelöls entstehen sehr viele Schweb- und Trubstoffe (ca. 10-20 %) , die durch den Filter zurückgehalten werden, um einen Bodensatz zu vermeiden und ein angenehmes Mundgefühl zu erhalten. Die Wirksamkeit des Öls und der ätherischen Öle wird dadurch in keiner Weise beeinflusst. Die wichtigen Inhaltsstoffe Thymochinon und Vitamin E bleiben vollständig erhalten.

Zutaten:

100 % kaltgepresstes, Bio-Schwarzkümmelöl

Nährwerte:

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert 3646 kJ/887 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 28 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 54 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0,1 g
Salz
< 0,13 g
Linolensäure 51 g
Vitamin E 13,05 mg
Thymochinon 240 mg

Vitamin E 13,05 mg Entspricht 109% der täglichen Referenzmenge

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