Protein Porridge mit Fenchel-Karotten und Grünkohl

15min
einfach
527 kcal
Protein Porridge mit Fenchel-Karotten und Grünkohl
Probiere doch mal eine herzhafte Variante von unserem Protein-Porridge mit süßer Karotte, pikantem Ingwer und nährstoffreichem Grünkohl. Schnell zubereitet und unfassbar lecker!
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Protein Porridge mit Fenchel-Karotten und Grünkohl

Zutaten

Portion

Protein Porridge mit Fenchel-Karotten und Grünkohl

1 Mittelgroße Karotte
2 cm frischer Ingwer
1 Teelöffel Fenchelsamen
180 ml Wasser
4 Esslöffel Dr. Budwig Protein Porridge
1.5 Handvoll Grünkohl
2 Esslöffel Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Öl Zitrone
1 Esslöffel Fermentierter oder eingelegter Ingwer
1 Esslöffel Hummus
1 Esslöffel Dr. Budwig Energiemix Dattel-Hanf

Zubereitung

Zubereitung

15 min

1

Die Karotte raspeln, den Ingwer fein hacken und zusammen mit den Fenchelsamen und 50 ml Wasser andünsten. Anschließend das Dr. Budwig Porridge und das restliche Wasser einrühren.

2

Unter Rühren aufkochen und bei geringer Hitze 1-2 Min. köcheln lassen. Kurz abkühlen lassen und parallel den Grünkohl leicht andünsten.

3

Das Dr. Budwig Protein Porridge in eine Schüssel füllen und Dr. Budwig Omega-3 Öl Zitrone unterrühren.

4

Den Grühkohl, Ingwer und Hummus zusammen mit dem Dr. Budwig Energiemix auf das Porridge geben und genießen.

Nährwerte

pro Portion

Energie

2205 kJ

Kalorien

527 kcal

Eiweiß

15 g

Fett

31 g

Kohlenhydrate

40 g

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