Tomatensalat, indischer Art Original Öl-Eiweiß-Kost

15min
einfach
189 kcal
Tomatensalat, indischer Art Original Öl-Eiweiß-Kost
Mit aromatischen Tomaten ist dieses Rezept eine exotische Variante. Das Dr. Budwig Omega-3 Leinöl als Lieferant der lebensnotwendigen Omega-3-Fettsäuren rundet das Rezept geschmacklich ideal ab.

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Tomatensalat, indischer Art Original Öl-Eiweiß-Kost

Zutaten

Portion

Tomatensalat, indischer Art Original Öl-Eiweiß-Kost

2 Prise(n) Rosenpaprika
0.5 Teelöffel Honig
2 Esslöffel Wasser
125 g Tomate(n)
1 Esslöffel Dr. Budwig Omega-3 Leinöl
1 Prise(n) Salz
1 Esslöffel Kokosraspeln
1 Prise(n) Pfeffer
2 Teelöffel Apfelessig

Zubereitung

Zubereitung

15 min

1

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

2

Aus Dr. Budwig Omega-3 Leinöl, Apfelessig, Honig, Pfeffer, Paprika und Salz ein Dressing herstellen und über die Tomaten geben.

3

Kokosraspeln in einen Mixer geben und mit der Tasse Wasser fein pürieren.

4

Anschließend über den Tomatensalat geben und ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Nährwerte

pro Portion

Energie

790,8 kJ

Kalorien

189,0 kcal

Eiweiß

2,4 g

Fett

16,6 g

Kohlenhydrate

4,5 g