Linsensuppe Original Öl-Eiweiß Kost

40min
einfach
862 kcal
Linsensuppe Original Öl-Eiweiß Kost

Hülsenfrüchte sind eine ideale Ergänzung für die original Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Johanna Budwig. Die Suppe liefert somit zusätzlich pflanzliches Eiweiß zu den hochwertigen Omega-3-Fettsäuren aus dem Dr. Budwig Oleolux Natur.

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Linsensuppe Original Öl-Eiweiß Kost

Zutaten

Portion

Linsensuppe Original Öl-Eiweiß Kost

1 Mittelgroße Kartoffel(n)
1 Prise(n) roter Pfeffer
0.3 Stange(n) Lauch
4 Teelöffel Streichfett Natur
1 Esslöffel Petersilie
65 g Berglinsen
2 Prise(n) Salz
2 Prise(n) Paprikapulver

Zubereitung

Zubereitung

40 min

1

Die Linsen waschen und mit 150ml Wasser aufkochen und ca. 20-30 Minuten (je nach Packungsinformation) garen.

2

In der Zwischenzeit die Kartoffeln und das Gemüse waschen, kleinschneiden und mit in den Topf geben.

3

Die Zwiebeln würfeln und zur Seite stellen.

4

Die Suppe garen und anschließend mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz abschmecken.

5

Dr. Budwig Oleolux Natur leicht erhitzen und die Zwiebelwürfel darin leicht garen.

6

mit der Petersilie mischen.

7

Die Suppe auf einem Teller servieren und die Zwiebelwürfel darübergeben.

Nährwerte

pro Portion

Energie

3.606,6 kJ

Kalorien

862,0 kcal

Eiweiß

18,7 g

Fett

65,6 g

Kohlenhydrate

44,1 g