Cremiger MCT- Himbeershake mit Zitrone

10min
einfach
215 kcal
Cremiger MCT- Himbeershake mit Zitrone

Voller B-Vitamine, Vitamin C, dazu noch Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Magnesium und Eisen – und dabei auch noch sooo lecker und erfrischend: Wir sprechen von Himbeeren, die diesem leckeren Shake die rosarote Farbe geben.
Eine kraftspendende Portion Energie liefert dazu unser leicht verstoffwechselbares MCT-Öl, das mit seinen mittelkettigen Fettsäuren besonders für Sportler*innen eine wertvolle Ergänzung ist.

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Cremiger MCT- Himbeershake mit Zitrone

Zutaten

Portion

Cremiger MCT- Himbeershake mit Zitrone

65 g Himbeeren (frisch oder TK)
80 g Magerquark
50 ml Milch oder pflanzlicher Drink
1 Teelöffel MCT-Öl
1 Esslöffel Amaranth (gepufft)
1 Prise(n) Salz
10 ml Saft einer Zitrone
1 Mark einer Vanilleschote
2 Blätter frische Zitronenmelisse

Zubereitung

Zubereitung

10 min

1

Frische Himbeeren waschen und mit dem Magerquark, der Milch oder pflanzlichem Drink,Dr. Budwig MCT-Öl, Amaranth und einer Prise Salz in einen Mixer geben.

2

Die Zitrone auspressen und die Schale abreiben, Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen und alles dem Himbeershake zufügen und nochmal kräftig mixen.

3

Shake in ein Glas füllen, 2-3 gefrorene Himbeeren mit in den Shake geben und mit etwas frischer Zitronenmelisse sowie Zitronenabrieb dekorieren und kalt genießen.

4

Tipp: Tiefgefrorene Himbeeren machen den Shake im Sommer schön kalt und besonders erfrischend.

Nährwerte

pro Portion

Energie

889,0 kJ

Kalorien

215,0 kcal

Eiweiß

14,0 g

Fett

11,0 g

Kohlenhydrate

10,7 g