Veganer roter Smoothie
Dieser vegane rote Smoothie von Budwig ist eine Mikronährstoffbombe direkt zum Frühstück! Mit frischen Himbeeren und Zimt schmeckt er außerdem verdammt lecker und macht so deinen Start in den Tag zum absoluten Genussmoment.
Zutaten
Zutaten
1
Stück(e)
Rote Bete
1
Stück(e)
Möhre
2
cm
Ingwer
1
cm
Kurkumawurzel
1
Handvoll
Himbeeren
1
Prise(n)
Zimt
1
Teelöffel
Ahornsirup
6
Stück(e)
Mandeln
150
ml
pflanzlicher Drink
1
Esslöffel
Dr. Budwig Linugold
1
Prise(n)
Pfeffer
1
Teelöffel
Dr. Budwig Algenöl
1
Esslöffel
Omega-3 Leinöl
Zubereitung
Zubereitung
1. Die Rote Bete und die Karotte waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Ingwer und Kurkumawurzel schälen.
2. Alle Zutaten - bis auf das Öl - in den Mixer geben und pürieren. Anschließend das Öl unterrühren.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 1.958,1 kJ |
|---|---|
| Kalorien | 468,0 kcal |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Fett | 33,7 g |
| Kohlenhydrate | 25,1 g |
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