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Zutaten

Zutaten

1 Stück(e) Rote Bete
1 Stück(e) Möhre
2 cm Ingwer
1 cm Kurkumawurzel
1 Handvoll Himbeeren
1 Prise(n) Zimt
1 Teelöffel Ahornsirup
6 Stück(e) Mandeln
150 ml pflanzlicher Drink
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Gesamtzeit: 5 min

Zubereitung

1. Die Rote Bete und die Karotte waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Ingwer und Kurkumawurzel schälen.
2. Alle Zutaten - bis auf das Öl - in den Mixer geben und pürieren. Anschließend das Öl unterrühren.

Nährwerte pro Portion

Energie 1.958,1 kJ
Kalorien 468,0 kcal
Eiweiß 10,4 g
Fett 33,7 g
Kohlenhydrate 25,1 g

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