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Zutaten

Zutaten

1 Kleine(s) Apfel
100 ml Pflanzendrink
100 g Spinat
10 ml Zitronensaft
30 g zarte Haferflocken
1 Esslöffel Linugold®
1 Mittelgroße(s) Grapefruit

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 15 min

Zubereitung

1. Blattspinat und Apfel gründlich waschen.
2. Apfel halbieren und entkernen.
3. Eine Hälfte Vierteln, andere Hälfte in Scheiben oder Stücke schneiden.
4. Grapefruit halbieren, die eine Hälfte auspressen, andere Hälfte filetieren.
5. Zitrone auspressen.
6. Spinat samt pflanzlichem Drink, Haferflocken, gevierteltem Apfel, Grapefruit- und Zitronensaft und dem Dr. Budwig Algenöl Orange in einen Mixer geben und alles kräftig mixen.
7. Anschließend die Dr. Budwig Linugold Leinsamen dazu geben und 10 Minuten quellen lassen, damit die Bowl eindickt.
8. Anschließend nochmal umrühren und mit den Apfelstücken sowie den Grapefruitfilets garnieren.
9. Zum Schluss ein paar Walnüsse grob hacken und als Topping über die Bowl geben.

Nährwerte pro Portion

Energie 1.710,0 kJ
Kalorien 454,0 kcal
Eiweiß 12,7 g
Fett 17,2 g
Kohlenhydrate 42,3 g