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Grünkohl-Smoothie

Quelle: https://www.dr-johanna-budwig.de/rezepte/gruenkohl-smoothie
Gesamtzeit 10 Minuten
Schwierigkeit leicht

Grünkohl enthält besonders viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Besonders Chlorophyll, der grüne Pflanzenstoff, sorgt für ein gesundes Wohlbefinden. Probieren Sie den grünen Zaubertrank mit Dr. Budwig Omega-3 Leinöl und entdecken Sie die magische Wirkung.

Zutaten

Portionen

1 EL Leinöl (250 ml)
150 ml stilles Wasser
1 halbe Bananen
1 m.-große Orange
5 g Ingwer
75 g Grünkohl

Zubereitung

  1. Grünkohl gründlich waschen, trocken tupfen, vom Strunk entfernen und in kleine Stücke zupfen.
  2. Orange, Banane und Ingwer schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
  3. Zuerst den Grünkohl, dann das restliche Obst in einem Standmixer geben und das Wasser hinzufügen. Jetzt alles gut durchmixen bis keine Stücke im Smoothie mehr vorhanden sind. (Falls kein Standmixer vorhanden ist, kann der Smoothie auch in einem hohen Gefäß mit einem Pürierstab zubereiten werden.)
  4. Zum Schluss das Dr. Budwig Omega-3 Leinöl hinzufügen. Noch einmal kurz durchmixen und in einem Glas servieren.

Nährwerte pro Portion

Energie 748,9 kJ
Kalorien 179,0 kcal
Eiweiß 5,1 g
Fett 4,2 g
Kohlenhydrate 24,7 g