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Budwig Müsli

die vegane Alternative

Quelle: https://www.dr-johanna-budwig.de/rezepte/budwig-muesli-die-vegane-alternative
Gesamtzeit 5 Minuten
Schwierigkeit leicht

Das Grundrezept der Budwig Creme als vegane Alternative. Die Buchweizenflocken sorgen für die schwefelhaltigen Aminosäuren. Durch das Dr. Budwig Omega-3 Leinöl erhält der Körper die lebenswichtigen ungesättigten Fettsäuren. Obst und Nüsse und Gewürze können nach Herzenslust variiert werden.

Zutaten

Portionen

2 EL Haferflocken
1 EL Hirseflocken
1 EL Buchweizenflocken
120 ml Wasser
1 Stück(e) Apfelsine
1 EL Leinöl (250 ml)
1 EL Energiemix
1 EL Haselnüsse
Honig nach Belieben

Zubereitung

  1. Wasser erhitzen und die verschiedenen Flocken miteinander mischen. In der Zwischenzeit die Apfelsine schälen und in Streifen schneiden.
  2. Das heiße Wasser über die Mischung gießen und ziehen lassen. Dr. Budwig Omega-3 Leinöl und ggf. Agavendicksaft unterrühren.
  3. Mit Dr. Budwig Energiemix, Haselnüssen und Apfelsinenscheiben anrichten und genießen.

Nährwerte pro Portion

Energie 1.799,1 kJ
Kalorien 430,0 kcal
Eiweiß 7,8 g
Fett 21,7 g
Kohlenhydrate 44,2 g