Vegane Smoothie Bowl mit Blattspinat, Apfel und Grapefruit

15min
einfach
454 kcal
Vegane Smoothie Bowl mit Blattspinat, Apfel und Grapefruit

Diese leckere und vegane Smoothie Bowl versorgt den Körper mit einer Extraportion Omega-3 und Vitamin D! Milder Spinat, saftiger Apfel und spritzige Grapefruit werden hier mit einem Teelöffel Dr. Budwig Algenöl kombiniert - und dieser liefert 2.300 mg Omega-3 Fettsäuren und 1.000 IE Vitamin D.

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Vegane Smoothie Bowl mit Blattspinat, Apfel und Grapefruit

Zutaten

Portion

Vegane Smoothie Bowl mit Blattspinat, Apfel und Grapefruit

100 g Spinat
1 Kleine(s) Apfel
1 Mittelgroße(s) Grapefruit
100 ml Pflanzendrink
2 Esslöffel Budwig Porridge
1 Teelöffel Dr. Budwig Algenöl Orange
10 ml Zitronensaft
1 Esslöffel Linugold®
4 Stück(e) Walnüsse

Zubereitung

Zubereitung

15 min

1

Blattspinat und Apfel gründlich waschen.

2

Apfel halbieren und entkernen, dann die eine Hälfte vierteln, die andere Hälfte in Scheiben oder Stücke schneiden.

3

Grapefruit halbieren, die eine Hälfte auspressen, andere Hälfte filetieren. Zitrone auspressen.

4

Spinat samt pflanzlichem Drink, Dr. Budwig Porridge, gevierteltem Apfel, Grapefruit- und Zitronensaft und dem Dr. Budwig Algenöl Orange in einen Mixer geben und alles kräftig mixen.

5

Anschließend die Dr. Budwig Linugold Leinsamen dazu geben und 10 Minuten quellen lassen, damit die Bowl eindickt. Zum Schluss ein paar Walnüsse grob hacken und als Topping über die Bowl geben.

Nährwerte

pro Portion

Energie

1.710,0 kJ

Kalorien

454,0 kcal

Eiweiß

12,7 g

Fett

17,2 g

Kohlenhydrate

42,3 g