Sesam-Leinöl-Paste mit Dr. Budwig Omega-3 Leinöl

10min
einfach
83 kcal
Sesam-Leinöl-Paste mit Dr. Budwig Omega-3 Leinöl

Diese vielseitige Sesam-Leinöl-Paste ist ein wahrer Gaumenschmaus für die Sommerküche. Ob zu Salaten, als Aufstrich auf der Stulle für die Mittagspause oder als Zutat für ein leckeres rote Linsen- oder Kichererbsen-Hummus: Wir wollen die Sesam-Leinöl-Paste nicht mehr missen. Sesam gilt als ideale pflanzliche Calciumquelle und liefert zudem noch darmgesunde Ballaststoffe. Dies ergänzt die positive Wirkung der lebenswichtigen ungesättigten Fettsäuren unseres Dr. Budwig Omega-3 Leinöl.

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Sesam-Leinöl-Paste mit Dr. Budwig Omega-3 Leinöl

Zutaten

Portion

Sesam-Leinöl-Paste mit Dr. Budwig Omega-3 Leinöl

40 g Sesam
65 g Dr. Budwig Omega-3 Leinöl
0.5 Zehe(n) Knoblauch
2 Prise(n) Salz
1 Messerspitze(n) Kurkuma

Zubereitung

Zubereitung

10 min

1

Sesam in einer Pfanne ohne Fettzugabe anrösten und abkühlen lassen.

2

In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und kleinschneiden.

3

Sesam in ein hohes Gefäß geben.

4

Dr. Budwig Omega-3 Leinöl einfließen lassen, Knoblauch, Salz und Kurkuma hinzufügen und mit einem Mixer zu einer geschmeidigen Paste mixen.

5

In ein ausgekochtes, sauberes Schraubglas füllen und kühl stellen.

Nährwerte

pro Portion

Energie

347,3 kJ

Kalorien

83,0 kcal

Eiweiß

0,9 g

Fett

8,5 g

Kohlenhydrate

0,5 g