Feldsalat mit Apfel-Honig-Dressing

15min
einfach
98 kcal
Feldsalat mit Apfel-Honig-Dressing

Der Feldsalat, auch Rapunzel genannt, hat nicht umsonst so viele Fans. Dieser Winterstar kommt mit einem einfachen Dressing schon ganz groß daher.

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Feldsalat mit Apfel-Honig-Dressing

Zutaten

Portion

Feldsalat mit Apfel-Honig-Dressing

70 g Feldsalat
1 Esslöffel Apfelessig
1 Esslöffel Apfelsaft
0.5 Esslöffel Dr. Budwig Omega-3 Leinöl
1 Teelöffel Honig

Zubereitung

Zubereitung

15 min

1

Feldsalat gründlich waschen und zum Trocken gut abschütteln (z.B. mit Hilfe einer Salatschleuder).

2

Alle Zutaten für das Apfel-Honig-Dressing miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Das Dressing erst kurz vor dem Verzehr mit dem gewaschenen Feldsalat anrichten.

Nährwerte

pro Portion

Energie

410,0 kJ

Kalorien

98,0 kcal

Eiweiß

1,3 g

Fett

5,3 g

Kohlenhydrate

9,8 g