Asiatischer Budwig Dip
Durch die aromatischen Gewürze Curry, Ingwer und Kurkuma bekommt dieser Budwig Dip eine exotische Note. Die lebenswichtigen ungesättigten Fettsäuren aus dem Dr. Budwig Omega-3 Leinöl werden mit einer angenehm leichten Schärfe und dem erfrischenden Geschmack der Limetten kombiniert.
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Zutaten
Portion
Asiatischer Budwig Dip
2 Stängel
glatte Petersilie
1 Teelöffel
Limettensaft und - abrieb
100 g
Magerquark
2 Esslöffel
Dr. Budwig Omega-3 Leinöl
1 Teelöffel
Curry
1 Messerspitze(n)
Kurkuma, gemahlen
Zubereitung
Zubereitung
10 min
1
Die Petersilie waschen und hacken und den Ingwer fein reiben.
2
Dr. Budwig Omega-3 Leinöl mit dem Quark verrühren, bis kein Öl mehr sichtbar ist. Dann den Limettensaft und -abrieb unterrühren.
3
Anschließend die weiteren Gewürze, den Ingwer und die Petersilie zugeben und abschmecken.
Nährwerte
pro PortionEnergie
866,1 kJ
Kalorien
207,0 kcal
Eiweiß
10,2 g
Fett
15,8 g
Kohlenhydrate
5,2 g
