Kokos-Ananas Overnight Oats

15min

mittel

647 kcal

Wenn es zu warm wird, um morgens das geliebte Porridge zu kochen, schaffen diese Kokos-Ananas Overnight Oats eine nahrhafte Alternative. Die tropisch-fruchtigen Aromen passen perfekt zu einem Sommermorgen und die Kombination aus Omega-3 Öl, Budwig Porridge und Früchten versorgt dich mit wichtigen Nährstoffen für den Tag.

Zutaten

Portion

Kokos-Ananas Overnight Oats

150 g Kokosjoghurt

4 Esslöffel Dr. Budwig Porridge

1 Esslöffel Kokosraspeln

10 g Mandeln

80 g Ananas

1 Stück(e) Pfirsich

2 Esslöffel Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Öl Maracuja

1 Esslöffel Dr. Budwig Energiemix Granatapfel-Aronia

etwas Minze (optional)

Zubereitung

10 min

Kochzeit

5 min

Gesamt

15 min

Kokosjoghurt in eine Schale geben. Dr. Budwig Porridge und Kokosraspeln dazugeben und alles miteinander vermischen.

Mandeln grob hacken. Ananas und Pfirsich in kleine Stückchen schneiden. Alles auf den Kokosjoghurt geben und ebenfalls untermischen.

Die Schale in den Kühlschrank stellen oder den Joghurt in ein Gefäß zum Mitnehmen umfüllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Morgen das Dr. Budwig Omega-3 Öl hinzufügen und verrühren, bis kein Öl mehr zu sehen ist. Anschließend den Energiemix und evtl. etwas Minze oder weitere Ananasstückchen als Topping über den Joghurt geben und genießen!

Nährwerte

pro Portion

Energie

2.707,1 kJ

Kalorien

647,0 kcal

Eiweiß

11,0 g

Fett

45,0 g

Kohlenhydrate

45,0 g