Körniger Hüttenkäsesalat mit Budwig Kräuterdressing

15min
einfach
427 kcal
Körniger Hüttenkäsesalat mit Budwig Kräuterdressing

Dieses Rezept eignet sich hervorragend, wenn Sie ein leichtes Mittagessen - auch zum Mitnehmen - suchen. Probieren Sie die Kombination aus eiweißreichem Hüttenkäse und den ungesättigten Omega-3 Fettsäuren aus dem Dr. Budwig Omega-3 Öl. Dieses Rezept kann besonders gut vorbereitet werden. Eine ideale Ergänzung hierzu sind die Budwig Frühlingsbrötchen.

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Körniger Hüttenkäsesalat mit Budwig Kräuterdressing

Zutaten

Portion

Körniger Hüttenkäsesalat mit Budwig Kräuterdressing

3 Prise(n) Pfeffer
3 Prise(n) Meersalz
200 g Hüttenkäse
2 Prise(n) Paprika
2 Esslöffel Dr. Budwig Omega-3 Leinöl
3 Halbe Walnüsse
2 Prise(n) Muskat
1 Mittelgroße Möhre(n)
1 Mittelgroße Paprika
1 Esslöffel Schnittlauch oder glatte Petersilie

Zubereitung

Zubereitung

15 min

1

Möhre und Paprika waschen und fein reiben bzw. würfeln.

2

Die Kräuter waschen, trocknen und hacken.

3

Körnigen Frischkäse, Dr. Budwig Omega-3 Leinöl und die weiteren Zutaten miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat abschmecken.

Nährwerte

pro Portion

Energie

1.786,6 kJ

Kalorien

427,0 kcal

Eiweiß

27,3 g

Fett

27,5 g

Kohlenhydrate

13,9 g