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Zutaten

Zutaten

2 Esslöffel Omega-3 Leinöl
6 Mittelgroße(s) Karotten
1 Esslöffel frisch gemahlene Haselnüsse
2 Mittelgroße(s) Äpfel

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 15 min

Zubereitung

1. Äpfel schälen und entkernen.
2. Karotten schälen und beides grob raspeln.
3. Geriebene Äpfel und Karotten mit Zitronensaft, Dr. Budwig Omega-3 Öl und den Haselnüssen vermengen, kurz durchziehen lassen und genießen.

Nährwerte pro Portion

Energie 1.121,3 kJ
Kalorien 268,0 kcal
Eiweiß 3,6 g
Fett 13,2 g
Kohlenhydrate 26,7 g