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Zutaten

Kokos-Ananas Overnight Oats

150 g Kokosjoghurt
1 Esslöffel Kokosraspeln
10 g Mandeln
80 g Ananas
1 Stück(e) Pfirsich
evtl. etwas Minze

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Kochzeit: 5 min
  • Gesamtzeit: 15 min

Vorbereitung

1. Kokosjoghurt in eine Schale geben. Dr. Budwig Porridge und Kokosraspeln dazugeben und alles miteinander vermischen.
2. Mandeln grob hacken. Ananas und Pfirsich in kleine Stückchen schneiden. Alles auf den Kokosjoghurt geben und ebenfalls untermischen.
3. Die Schale in den Kühlschrank stellen oder den Joghurt in ein Gefäß zum Mitnehmen umfüllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Morgen

1. Am nächsten Morgen das Dr. Budwig Omega-3 Öl hinzufügen und verrühren, bis kein Öl mehr zu sehen ist. Anschließend den Energiemix und evtl. etwas Minze oder weitere Ananasstückchen als Topping über den Joghurt geben und genießen!

Nährwerte pro Portion

Energie 2.707,1 kJ
Kalorien 647,0 kcal
Eiweiß 11,0 g
Fett 45,0 g
Kohlenhydrate 45,0 g

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