Kokos-Ananas Overnight Oats
Wenn es zu warm wird, um morgens das geliebte Porridge zu kochen, schaffen diese Kokos-Ananas Overnight Oats eine nahrhafte Alternative. Die tropisch-fruchtigen Aromen passen perfekt zu einem Sommermorgen und die Kombination aus Omega-3 Öl, Budwig Porridge und Früchten versorgt dich mit wichtigen Nährstoffen für den Tag.
Zutaten
Kokos-Ananas Overnight Oats
150
g
Kokosjoghurt
4
Esslöffel
Dr. Budwig Porridge
1
Esslöffel
Kokosraspeln
10
g
Mandeln
80
g
Ananas
1
Stück(e)
Pfirsich
2
Esslöffel
Dr. Budwig Omega-3 Öl, z.B. Maracuja
1
Esslöffel
Dr. Budwig Energiemix, z.B. Granatapfel-Aronia
evtl. etwas Minze
Zubereitung
Vorbereitung
1. Kokosjoghurt in eine Schale geben. Dr. Budwig Porridge und Kokosraspeln dazugeben und alles miteinander vermischen.
2. Mandeln grob hacken. Ananas und Pfirsich in kleine Stückchen schneiden. Alles auf den Kokosjoghurt geben und ebenfalls untermischen.
3. Die Schale in den Kühlschrank stellen oder den Joghurt in ein Gefäß zum Mitnehmen umfüllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Morgen
1. Am nächsten Morgen das Dr. Budwig Omega-3 Öl hinzufügen und verrühren, bis kein Öl mehr zu sehen ist. Anschließend den Energiemix und evtl. etwas Minze oder weitere Ananasstückchen als Topping über den Joghurt geben und genießen!
Nährwerte pro Portion
| Energie | 2.707,1 kJ |
|---|---|
| Kalorien | 647,0 kcal |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Fett | 45,0 g |
| Kohlenhydrate | 45,0 g |
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