Olivenöl Biophenolia 500+ (250 ml)
- enthält über 500 mg Polyphenole pro kg - schützt vor oxidativem Stress*
- 242 mg Vitamin E – trägt zum Zellschutz bei**
- Reich an Ölsäure- unterstützt einen gesunden Cholesterinspiegel*
- 100 % Bio-Oliven aus Spanien
- Nativ extra, kaltgepresst & mechanisch gewonnen
5% Rabatt + weitere Vorteile
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Biophenolia 500+ – Hochpolyphenolhaltiges Bio-Olivenöl
Dr. Budwig Biophenolia 500+ stammt aus ökologischem Anbau in der spanischen Extremadura. Durch die schonende Kaltextraktion der früh geernteten Picual-Oliven entsteht ein hochwertiges, naturbelassenes Olivenöl mit besonders hohem Polyphenolgehalt.
- Über 500 mg Polyphenole pro kg – schützen die Blutfette vor oxidativem Stress*
- Mehr als 200 mg Vitamin E pro kg – trägt zum Schutz der Zellen bei**
- Hoher Ölsäureanteil – unterstützt den Cholesterinspiegel*
- Früh geerntete Picual-Oliven – intensiv und reich an Antioxidantien
- Kaltgepresst & mechanisch gewonnen – höchste Güteklasse
Nährwerte | Zutaten
| Zusammensetzung |
pro 100 g |
| Brennwert | 3681kJ/895 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon Gesättigte Fettsäuren | 14,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 79,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 24,2 mg* |
| Linolsäure | 5,31 g |
| Ölsäure | 76,29 g |
| Olivenöl-Polyphenole | 53,5 mg |
*Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor
oxidativem Stress zu schützen,
entspr. 201 % der täglichen Referenzmenge
Zutaten:
100% bio natives Olivenöl extra
Warum Dr.Budwig Biophenolia?
Kraftvoll & wohltuend – Olivenöl mit wertvollen Inhaltsstoffen
Dr. Budwig Biophenolia 500+ ist mehr als nur ein hochwertiges Olivenöl – es ist ein echtes Lebenselixier. Mit seiner außergewöhnlich hohen Polyphenol- und Vitamin-E-Konzentration trägt es dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen und unterstützt gleichzeitig den Zellschutz.* Zusätzlich sorgt der hohe Gehalt an Ölsäure für eine positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel.* Bereits 20 g (2 EL) Biophenolia 500+ liefern 10,7 mg Polyphenole und 4,8 mg Vitamin E.
Von der Ernte bis zur Pressung- für beste Qualität
Biophenolia Olivenöl – Sorgfältige Ernte & schonende Verarbeitung
Biophenolia Olivenöl steht für höchste Qualität – von der Ernte bis zur Pressung. In ausgewählten Hainen werden die Oliven im September und Oktober per Hand geerntet. Unsere Experten bestimmen den perfekten Reifegrad, denn insbesondere früh geerntete, grüne Oliven enthalten einen besonders hohen Polyphenolgehalt.
Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren, werden die Oliven behutsam von den Ästen geschüttelt und direkt in speziellen Körben gesammelt. So bleiben sie unversehrt und gelangen schnell in die Ölmühle. Dort erfolgt die Verarbeitung innerhalb weniger Stunden bei kontrollierter Temperatur von von maximal 27°C und unter Ausschluss von Licht – um Oxidation zu vermeiden und die wertvollen Polyphenole zu schützen.
In einer modernen Mühle werden die Oliven entblättert, gewaschen und schonend weiterverarbeitet. Ein präziser Schredder sorgt für eine optimale Ölqualität, während handwerkliche Expertise jeden Schritt begleitet. Das Ergebnis: Ein hochwertiges Olivenöl mit intensivem Aroma und außergewöhnlich hohem Polyphenolgehalt – für puren, natürlichen Genuss.
Polyphenole – kraftvolle Antioxidantien aus der Natur
Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die in vielen Lebensmitteln wie Oliven, Beeren, Tee und Kakao vorkommen. Sie sind bekannt für ihre starken antioxidativen Eigenschaften und spielen eine wichtige Rolle im Schutz unserer Zellen vor oxidativem Stress.
In Olivenöl tragen Polyphenole dazu bei, die Blutfette vor Oxidation zu schützen*, was sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken kann. Zudem verleihen sie hochwertigem Olivenöl seinen charakteristischen leicht bitteren und scharfen Geschmack. Ein hoher Polyphenolgehalt ist ein Zeichen für besonders gute Qualität.
Mittel fruchtig & mittel scharf
Olivenöl in deiner täglichen Küche
Genuss pur – für maximale Wirkung
Dr. Budwig Biophenolia 500+ entfaltet sein volles Potenzial am besten pur:
- Direkt vom Löffel genießen
- Perfekt als Topping auf Brot
- Verfeinert Salate & mediterrane Gerichte
- Harmonisch-mittelfruchtiges Aroma mit feiner Bitterkeit & Schärfe
Erlebe die besondere Intensität eines polyphenolreichen Olivenöls – für bewussten Genuss und höchste Qualität.