Veganes Porridge mit Aprikosenkompott

15min
einfach
293 kcal
Veganes Porridge mit Aprikosenkompott

Dieses Powerfrühstück aus gesunden Flocken enthält alles, was der Körper für einen Tag voller Leistung braucht. Dazu gehören Eiweiß, Mineral- und Ballaststoffe, Vitamine und natürlich eine ordentliche Portion Omega-3 - aber auch leckere, fruchtige Aprikosen in Kombination mit frischer Minze.

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Veganes Porridge mit Aprikosenkompott

Zutaten

Portion

Veganes Porridge mit Aprikosenkompott

0.3 Teelöffel Ceylon Zimt
2 Teelöffel Sojaquark
1 Messerspitze(n) Bourbon Vanille
3 Aprikosen, in Spalten
4 Esslöffel Budwig Porridge
150 ml Hafer- oder Mandelmilch
2 Esslöffel Omega-3 DHA+EPA Öl Zitrone
3 Blätter frische Minze

Zubereitung

Zubereitung

5 min

Kochzeit

10 min

Gesamt

15 min

1

Dr. Budwig Porridge und Milch im Topf aufkochen und einige Minuten bei kleiner Hitze quellen lassen.

2

Aprikosen mit einem EL Wasser im Topf einige Minuten sanft einköcheln lassen und mit Zimt und Vanille verfeinern.

3

Porridge und Aprikosenkompott in eine Schüssel geben.

4

Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Öl Zitrone unterrühren. Mit Quark und Minze garnieren.

Nährwerte

pro Portion

Energie

1.231,0 kJ

Kalorien

293,0 kcal

Eiweiß

8,1 g

Fett

5,9 g

Kohlenhydrate

52,1 g