Zutaten

Zutaten

125 g Himbeeren
125 g Magerquark
2 Esslöffel frische Vollmilch
1 Teelöffel Honig

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 10 min

Zubereitung

1. Die Himbeeren verlesen, vorsichtig waschen und anschließend pürieren.
2. Aus Quark, Milch und dem Dr. Budwig Omega-3 Öl in einer Schüssel verrühren, bis das Öl nicht mehr zu sehen ist. Nach eigenem Geschmack mit Honig süßen.
3. Besonders schön sieht dieses Rezept aus, wenn man es in einem Glas serviert, sodass alle Schichten zu sehen sind. Dafür wird der Dr. Budwig Energiemix in ein Glas gegeben, die Budwig Creme darauf verteilt und zuletzt vorsichtig die Himbeer-Soße darüber gegossen.

Nährwerte pro Portion

Energie 1.485,3 kJ
Kalorien 355,0 kcal
Eiweiß 17,5 g
Fett 17,6 g
Kohlenhydrate 22,3 g

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