Zutaten

Zutaten

1 Teelöffel Honig
1 Esslöffel Omega-3 Leinöl
100 ml frische Vollmilch
1 Mittelgroße(s) Limetten
3 Esslöffel Magerquark
100 g frische Erdbeeren

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 10 min

Zubereitung

1. Die Erdbeeren waschen, putzen, Strunk entfernen und in einen Mixer geben.
2. Die Limette waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben.
3. 1 TL Limettenabrieb zu den Erdbeeren geben.
4. Den Saft einer halben Limette auspressen und in den Thermomix gießen.
5. Den Quark, die Milch und den Honig ebenfalls in den Mixer geben.
6. So lange mixen, bis eine sämige Konsistenz erreicht ist.
7. Nun das Dr. Budwig Omega-3 Öl dazugeben und nochmal kurz durchmixen, sodass kein Öl mehr sichtbar ist.

Nährwerte pro Portion

Energie 1.184,1 kJ
Kalorien 283,0 kcal
Eiweiß 13,0 g
Fett 14,0 g
Kohlenhydrate 22,9 g

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