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Budwig Creme

mit Granatapfel und Mohn

Mit der Budwig Creme kommt keine Langweile auf, denn sie ist mit verschiedenen Früchten und Toppings wunderbar zu variieren. Versuchen Sie doch einmal die ideale Verbindung aus Omega-3-Fettsäuren und schwefelhaltigen Aminosäuren des Quarks mit der Powerfrucht Granatapfel.

Organisation

Gesamtzeit:

10 Min.

Schwierigkeitsgrad:

leicht

Kategorie:

Budwig Creme , Herbst und Winter

Zutaten

2 EL

frische Vollmilch

250 g

Magerquark

2 EL

Honig

1

kleine, reife Granatapfel

1 EL

Mohn

1 Msp.

Kardamom, gemahlen

1 Msp.

Zimt

1 Prise

Salz

2 EL

Pinienkerne

Zubereitung

1

Den Granatapfel vierteln und die Kerne herauslösen. 2 EL Granatapfelkerne zum Garnieren beiseite legen.

2

Nun aus Milch, Dr. Budwig Omega-3 Öl, Quark und Honig eine glatte Creme rühren. Kardamom, Zimt, Salz und Mohn zu der Budwig Creme geben.

3

Die Granatapfelkerne schichtweise mit der Budwig Creme in einem Glas anrichten.

4

Die Creme mit Granatapfel-, Pinienkernen und Mohn garniert servieren.

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