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Zutaten

Zutaten

2 Esslöffel frische Vollmilch
1 Teelöffel Curry
1 Teelöffel Limettensaft und - abrieb
100 g Magerquark
2 Esslöffel Omega-3 Leinöl
1 Messerspitze(n) Kurkuma, gemahlen
2 Stängel glatte Petersilie

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 10 min

Zubereitung

1. Die Petersilie waschen und hacken und den Ingwer fein reiben.
2. Dr. Budwig Omega-3 Leinöl mit dem Quark verrühren, bis kein Öl mehr sichtbar ist.
3. Anschließend die weiteren Gewürze, den Ingwer und die Petersilie zugeben und abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Energie 866,1 kJ
Kalorien 207,0 kcal
Eiweiß 10,2 g
Fett 15,8 g
Kohlenhydrate 5,2 g