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Zutaten

Zutaten für eine Portion

3 Stück(e) Pflaumen
1 Esslöffel Walnüsse
1 Teelöffel Agavensirup
1 Teelöffel Zimt
130 ml Sojadrink

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Kochzeit: 10 min
  • Gesamtzeit: 15 min

Zubereitung

1. Pflaume halbieren und entkernen und die Walnüsse grob hacken.
2. Dr. Budwig Braten & Backen in einer Pfanne erhitzen, Pflaumen und Walnüsse darin unter Wenden ca. 1 Minute anbraten, mit Agavensirup beträufeln und mit Zimt bestreuen. Nochmals 2 Minuten unter Wenden anbraten bis der Sirup anfängt leicht zu karamellisieren.
3. Dr. Budwig Porridge in Pflanzenmilch einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Hitze 1-2 Minuten köcheln lassen. Kurz abkühlen lassen.
4. In eine Schüssel füllen und Dr. Budwig Omega-3 Öl unterrühren. Pflaumen, Walnüsse und Dr. Budwig Energiemix zugeben.
5. Da dieses Rezept erfordert, dass die Pflaumen und die Walnüsse gebraten werden, bietet es sich an, direkt mehrere Portionen vorzubereiten und diese entweder zu teilen oder sie auch noch am nächsten Tag zu genießen.

Nährwerte pro Portion

Energie 2.188,2 kJ
Kalorien 523,0 kcal
Eiweiß 12,0 g
Fett 60,0 g
Kohlenhydrate 38,0 g

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