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Porridge mit Himbeeren und Aprikosen

Porridge mit Himbeeren und Aprikosen

  • 10 min
  • einfach
  • 478 kcal

Das fruchtig-süße Porridge mit Himbeeren und Aprikosen sorgt für einen sommerlichen und gesunden Start in den Tag und ist besonders schnell gemacht.

Aprikosen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, enthalten insbesondere Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Antioxidantien wie Beta-Carotin und sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen können.

Die nährstoffreichen frischen Himbeeren sollten im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst schnell verzehrt werden, da sie sehr empfindlich sind und dazu neigen, schnell zu verderben.

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Zutaten

Porridge mit Himbeeren und Aprikosen

4 Esslöffel Dr. Budwig Porridge
100 ml Kefir
80 ml Dr. Budwig Fermentgold
2 Esslöffel Dr. Budwig Omega-3 DHA + EPA Öl, z. B. Zitrone
2 Esslöffel frische Himbeeren
1 Stück(e) Aprikose
1 Esslöffel Dr. Budwig Energiemix

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 10 min

Porridge mit Himbeeren und Aprikosen

1. Das Obst vorsichtig waschen und auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
2. Zuerst Kefir und Fermentgold vermischen und dann das Dr. Budwig Porridge hinzufügen und einrühren. Anschließend das Dr. Budwig Omega-3 DHA + EPA Öl unterrühren.
3. Das fertige Porridge nur noch mit Himbeeren und Aprikosenspalten garnieren, etwas Dr. Budwig Energiemix darüberstreuen und genießen!

Nährwerte pro Portion

Energie 2.000,0 kJ
Kalorien 478,0 kcal
Eiweiß 11,0 g
Fett 27,0 g
Kohlenhydrate 44,0 g

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