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Zutaten

Zutaten

5 Esslöffel Sojaquark
1 Esslöffel Leinöl
1 Stück(e) Banane
1 Teelöffel Kokosöl
1 Teelöffel Dattelsirup
0.5 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Haselnüsse, gehobelt
1 Esslöffel Kakaonibs

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 15 min

Zubereitung

1. Kokosöl mit Dattelsirup und Zimt in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
2. Banane in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben und 2-3 Minuten je Seite braten lassen.
3. Sojaquark in eine Schale geben, Leinöl darauf geben und verrühren.
4. Mit Bananenscheiben, Nüsse und Kakaonibs garnieren.

Nährwerte pro Portion

Energie 1.998,0 kJ
Kalorien 480,0 kcal
Eiweiß 16,4 g
Fett 40,4 g
Kohlenhydrate 11,3 g