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Weißkohlgemüse

asiatisch

Weißkohl

Organisation

Zeit: 20 min
Schwierigkeit: leicht

Zutaten für 2 Portionen

  • 2 EL Dr. Budwig Oleolux
  • 1 kleiner Weißkohl
  • 1 EL helle Sojasauce
  • 2 EL Kokosraspeln
  • etwas Salz & Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1

Den Weißkohl waschen, vierteln und vom Strunk befreien.

Schritt 2

Nun den Kohl in feine Streifen schneiden und in wenig Wasser maximal 10 Minuten dünsten und mit Sojasauce abschmecken.

Schritt 3

Das Dr. Budwig Oleolux und die Kokosraspeln dazugeben.

Schritt 4

Alles gut vermengen, mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und sofort servieren.

Tipp:

Wer dem Rezept geschmacklich eine andere Richtung geben möchte, ersetzt die Kokosraspeln durch leicht angerösteten Sesam.


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