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Rübensaft

Dies ist das absolute Powergetränk, denn der Rübensaft vereint die optimale Versorgung von reichlich Vitamin C und B, Kalium, Eisen und Magnesium. Den extra Gesundheitskick gibt dann noch das Dr. Budwig Omega-3 Öl Ihrer Wahl. Gesund, frisch und lecker.

Organisation

Gesamtzeit:

10 Min.

Schwierigkeitsgrad:

leicht

Kategorie:

Zutaten

2

Rote Bete

4

Orange(n), ausgepresst

2

Apfel

3

Möhre(n)

1 Stück

Ingwer

1 EL

Zitronensaft

Nährwerte pro Portion

Energie 94 kcal
Eiweiß 1,8 g
Fett 0,1 g
Kohlenhydrate 19,5 g

Zubereitung

1

Rote Bete gründlich waschen bis keine Erde mehr vorhanden ist, den Strunk entfernen und in grobe Stücke schneiden. Falls nötig, die Rübe leicht schälen.

2

Apfel und Möhre waschen. Das Kerngehäuse des Apfels und den grünen Strunk der Möhre entfernen. Ingwer ebenfalls schälen.

3

Obst und Gemüse mit einem Entsafter entsaften. Je nach Gerät enthält man mehr oder weniger Saft.

4

Den Saft am besten direkt verzehren oder in einer dunklen Flasche bis zu 24 Stunden in dem Kühlschrank aufbewahren.

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