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Budwig Schokoladeneis

Das Budwig Schokoladeneis ist der perfekte Nachtisch für jedes Menü oder auch als gesunde Schlemmerei für Zwischendurch. 

Organisation

Gesamtzeit:

15 Min.

Schwierigkeitsgrad:

leicht

Kategorie:

Zutaten

100 g

Magerquark

2 EL

frische Vollmilch

1 TL

Honig (nach Geschmack)

50 g

aufgelöste Zartbitter-Schokolade (75% Kakao-Anteil), alternativ: Kakaopulver

Zubereitung

1

Den Quark mit Milch, Honig und Dr. Budwig Omega-3 Leinöl zu einer Creme glatt rühren. 

2

Die Zartbitterschokolade schmelzen und mit der Budwig Creme verrühren.

3

Die Budwig Creme-Schokoladen-Masse in eine flache Schale geben und für ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank geben.

4

Das fertige Eis zur Kugel formen und genießen.

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