Budwig Creme
mit Erdbeerpüree
Quelle: https://www.dr-johanna-budwig.de/rezepte/budwig-creme-mit-erdbeerpueree
Gesamtzeit
10 Minuten
Schwierigkeit
leicht
Erdbeeren sind eine herrlich sommerliche Köstlichkeit. Sie enthalten kaum Kalorien, aber dafür zahlreiche Vitamine und Ballaststoffe.
Zutaten
Portionen
| 1 | EL | Leinöl (250 ml) |
| 1 | EL | frische Vollmilch |
| 150 | g | Magerquark |
| 1 | Handvoll | Erdbeeren |
| 2 | EL | Energiemix |
| Becher | Honig nach Belieben |
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und mit etwas Honig mit einem Stabmixer pürieren.
- Den Quark mit der Milch und Dr. Budwig Omega-3 Öl Ihrer Wahl glattrühren bis kein Öl mehr sichtbar ist, abschließend nach Bedarf mit Honig süßen.
- Die Budwig Creme in ein Glas füllen, das Erdbeerpüree darüber verteilen und mit Dr. Budwig Linufit Energiemix anrichten.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 1.422,6 kJ |
|---|---|
| Kalorien | 340,0 kcal |
| Eiweiß | 19,2 g |
| Fett | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | 22,4 g |
Kategorien