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Budwig Creme

mit Brombeeren

Quelle: https://www.dr-johanna-budwig.de/rezepte/budwig-creme-mit-brombeeren
Gesamtzeit 10 Minuten
Schwierigkeit leicht

Probieren Sie einmal die leckere Kombination aus Dr. Budwig Omega-3 Ölen, Quark und Brombeeren. Die Brombeeren geben Ihnen durch einen hohen Gehalt an Vitamin A und Vitamin C eine Extra Portion Gesundheit. Für die Süße des Tages sorgt ein Schuss Traubensaft.

Zutaten

Portionen

150 g Magerquark
2 EL frische Vollmilch
2 EL Leinöl (250 ml)
evtl. Honig
2 EL Linufit® Energiemix
1 Handvoll Brombeeren
100 ml Traubensaft
1 EL gehackte Walnüsse

Zubereitung

  1. Die Brombeeren waschen und trocken tupfen.
  2. Dr. Budwig Linufit Energiemix in eine Schale füllen und die Hälfte der Brombeeren und den Traubensaft darüber verteilen.
  3. Quark, Milch, Dr. Budwig Omega-3 Öl und den Rest der Brombeeren pürieren. Nach Belieben mit Honig süßen.
  4. Anschließend die Walnüsse unter die Creme heben und auf die Energiemix-Brombeeren-Schicht geben und gegebenenfalls mit ein paar Brombeeren garnieren.

Nährwerte pro Portion

Energie 2.502,0 kJ
Kalorien 598,0 kcal
Eiweiß 21,6 g
Fett 35,7 g
Kohlenhydrate 40,1 g