Porridge mit Apfel
Der Tag beginnt bekanntlich mit einem guten Frühstück. Und was könnte erfrischender und belebender sein als ein saftiger Apfel? Die leckeren Früchte können den Morgen auf vielfältige Weise aufwerten.
Die Kombination von Äpfeln mit einem cremigen Porridge ist ein perfekter Start in den Tag, denn Äpfel enthalten Vitamin B1, B2 und C und sind wahre Gesundheitswunder. Der hohe Gehalt an Pektin, einem löslichen Ballaststoff in der Apfelschale, sorgt außerdem für Sättigung.
Und das beste: Äpfel sind regional in vielen, sehr unterschiedlichen Sorten das ganze Jahr über verfügbar! Ob knackig oder lieber etwas mehlig, süß oder sauer - im regionalen Angebot ist für jeden etwas dabei!
Guten Appetit!
Die Kombination von Äpfeln mit einem cremigen Porridge ist ein perfekter Start in den Tag, denn Äpfel enthalten Vitamin B1, B2 und C und sind wahre Gesundheitswunder. Der hohe Gehalt an Pektin, einem löslichen Ballaststoff in der Apfelschale, sorgt außerdem für Sättigung.
Und das beste: Äpfel sind regional in vielen, sehr unterschiedlichen Sorten das ganze Jahr über verfügbar! Ob knackig oder lieber etwas mehlig, süß oder sauer - im regionalen Angebot ist für jeden etwas dabei!
Guten Appetit!
Zutaten
Apfel-Porridge
0.5
Stück(e)
Apfel
180
ml
Pflanzendrink, Milch oder Wasser
2
Esslöffel
Dr. Budwig Zellgold-Öl, z.B. Frau
2
Esslöffel
(pflanzlicher) Joghurt
1
Esslöffel
Nüsse
1
Esslöffel
Dr. Budwig Energiemix
4
Esslöffel
Dr. Budwig Porridge
Zubereitung
Apfel-Porridge
1. Den Apfel waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dr. Budwig Porridge in Pflanzendrink, Milch oder Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und bei geringer Hitze 1-2 Min. köcheln lassen. Kurz abkühlen lassen.
2. Das fertige Porridge in eine Schüssel füllen und 1-2 EL Dr. Budwig Omega-3 Öl unterrühren. Anschließend mit Apfel, Joghurt, Nüssen und Dr. Budwig Energiemix verfeinern.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 2.773,0 kJ |
|---|---|
| Kalorien | 662,0 kcal |
| Eiweiß | 15,2 g |
| Fett | 40,2 g |
| Kohlenhydrate | 56,0 g |
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