Budwig Creme mit Kürbis-Apfel-Karamell

0min
237 kcal
Budwig Creme mit Kürbis-Apfel-Karamell

Ein köstliches Herbst-Dessert! Unsere Budwig Creme mit Kürbis-Apfel-Karamell ist nicht nur unglaublich lecker, sondern versorgt dich auch mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

PDF
Budwig Creme mit Kürbis-Apfel-Karamell

Zutaten

Portion

Budwig Creme mit Kürbis-Apfel-Karamell

0.25 Stück(e) Apfel
25 g Kürbis
0.25 Stück(e) Medjool Dattel
0.25 Teelöffel Zimt
37.5 g Magerquark oder Sojaquark
0.5 Esslöffel (pflanzliche) Milch
0.5 Esslöffel Omega-3 DHA+EPA Öl Zitrone
0.25 Esslöffel Dr. Budwig Energiemix
0.75 Stück(e) Walnüsse

Zubereitung

Zubereitung

0 min

1

Für das Kürbis-Apfel-Karamell den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Kürbis und den Apfel entkernen, in kleine Würfel schneiden und mit der Dattel in eine ofenfeste Form geben. Im Backofen etwa 30 Minuten weich garen.

3

Zimt dazugeben und alles mit einem Mixer oder Stabmixer pürieren.

4

Budwig Creme

5

Für die Budwig Creme den Quark in eine Schüssel geben. Milch und Dr. Budwig Omega-3 Öl hinzufügen.

6

Glattrühren, bis kein Öl mehr sichtbar ist.

7

Zum Servieren den Dr. Budwig Energiemix in ein Glas geben. Die Budwig Creme und das Kürbis-Apfel Karamell schichtweise darauf verteilen. Mit Walnüssen toppen.

Nährwerte

pro Portion

Energie

996,0 kJ

Kalorien

237,0 kcal

Eiweiß

22,8 g

Fett

7,9 g

Kohlenhydrate

17,0 g