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Budwig Creme

mit Knusperflocken

Die Budwig Creme mit Knusperflocken ist das ideale Dessert für jedes Menü. Geniessen Sie Schicht für Schicht lecker, gesunde Zutaten mit einer natürlichen Süße.

Organisation

Gesamtzeit:

15 Min.

Schwierigkeit:

leicht

Kategorie:

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Nährwerte pro Portion

Energie 425 kcal
Eiweiß 16,3 g
Fett 19,1 g
Kohlenhydrate 42,0 g

Zutaten

1 EL Dr. Budwig Omega-3 Öl Ihrer Wahl
125 g Magerquark
2 EL frische Vollmilch
2 TL Honig
1 Apfel (Äpfel)
25 ml Wasser
0.25 TL Zimt
1 EL zarte Haferflocken
1 EL gehackte Mandeln
1 EL Dr. Budwig Linufit Energiemix Zimt-Vanille

Zubereitung

1

Für die Hafer-Knusper-Flocken: Haferflocken bei mittlerer Hitze ohne Fett leicht anrösten. Honig dazugeben, leicht karamellisieren und auf einem Teller abkühlen lassen.

2

Den/ die Apfel/ Äpfel würfeln und mit Wasser bei geringer Hitze andünsten (ca. 5 Min.). Zimt hinzufügen und ebenfalls abkühlen lassen.

3

Quark, Milch, Honig und Dr. Budwig Omega-3 Öl in den Mixtopf geben und 12 Sek.| Stufe 4 vermischen. Es sollte nach dem Rührvorgang kein Öl mehr sichtbar sein.

4

Mandeln und Dr. Budwig Linufit Energiemix Zimt-Vanille mischen.

5

Apfelstücke, Budwig Creme und Mandel-Energiemix-Mischung abwechselnd in ein Glas schichten. Zum Schluss mit den Hafer-Knusperflocken garnieren.

Zubereitung für den Thermomix

1

Für die Hafer-Knusper-Flocken: Haferflocken bei mittlerer Hitze ohne Fett leicht anrösten. Honig dazugeben, leicht karamellisieren und auf einem Teller abkühlen lassen.

2

Den/ die Apfel/ Äpfel würfeln und mit Wasser bei geringer Hitze andünsten (ca. 5 Min.). Zimt hinzufügen und ebenfalls abkühlen lassen. 

3

Quark, Milch, Honig und Dr. Budwig Omega-3 Öl in den Mixtopf geben und 12 Sek.| Stufe 4 vermischen. Es sollte nach dem Rührvorgang kein Öl mehr sichtbar sein.

4

Mandeln und Dr. Budwig Linufit Energiemix Zimt-Vanille mischen.

5

Apfelstücke, Budwig Creme und Mandel-Energiemix-Mischung abwechselnd in ein Glas schichten. Zum Schluss mit den Hafer-Knusperflocken garnieren.

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