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Budwig Creme

mit Apfel und Minze

Unsere Budwig Creme versorgt den Körper mit den lebenswichtigen ungesättigten Fettsäuren und bringt in diesem Rezept durch Apfel, Minze und Limette Frühlingslaune an den Tisch.

Organisation

Gesamtzeit:

15 Min.

Schwierigkeit:

leicht

Kategorie:

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Nährwerte pro Portion

Energie 237 kcal
Eiweiß 16,0 g
Fett 10,9 g
Kohlenhydrate 16,6 g

Zutaten

150 g Magerquark
2 EL Milch
2 EL Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Zitrone
2 EL Dr. Budwig Energiemix nach Wahl
1 TL Honig
1 Stück Apfel
1 TL Minze, frisch
1 Stück Limette (-n), ganz

Zubereitung

1

Eine Budwig Creme aus Quark, Milch und Dr. Budwig Omega-3 Öl zubereiten, ggf. etwas süßen und mit der gehackten Minze, Limettensaft und Limettenzesten abschmecken. Den Apfel waschen und entkernen, in kleine Würfel schneiden. Die Apfelwürfel in der Budwig Creme verrühren, in eine Schale geben, den Energiemix darüber geben, garnieren und genießen.

Alte, einheimische Apfelsorten sind ein purer Genuss. Die Minze mit ihren ätherischen Ölen gibt der Budwig Creme eine spritzig erfrischende Note.

Dr. Budwig Omega-3 DHA + EPA Zitrone

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