Zutaten

Budwig Creme

150 g Magerquark
1 Teelöffel Honig
100 g frische gemischte Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren)

Topping

1 Esslöffel frische gemischte Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren)

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 10 min

Budwig Creme mit frischen Sommerbeeren

1. Zuerst werden die Beeren gründlich gewaschen. Von den gewaschenen Beeren wird etwa 1 EL zur Seite gelegt.
2. Den Magerquark und die übrigen frischen Beeren in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Honig, und Dr. Budwig Omega-3 DHA + EPA Öl Zitrone dazu geben und alles nochmal verrühren, bis das Öl nicht mehr zu sehen ist.
3. Die Budwig Creme nun in eine Schale füllen, mit den zurückgelegten Beeren und dem Dr. Budwig Energiemix Granatapfel-Aronia bestreuen und frisch genießen! 
Tipp: Für diese Budwig Creme kann man alle Beeren verwenden, die gerade Saison haben. Um es noch abwechslungsreicher zu gestalten, kann man auch das Dr. Budwig Omega-3 DHA + EPA pur oder mit Maracujageschmack verwenden.

Nährwerte pro Portion

Energie 907,0 kJ
Kalorien 216,0 kcal
Eiweiß 20,7 g
Fett 4,2 g
Kohlenhydrate 21,3 g

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