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Budwig Creme mit Kakao Nibs

und Mandarine

Quelle: https://www.dr-johanna-budwig.de/rezepte/Budwig-Creme-mit-kakao-nibs
Gesamtzeit 10 Minuten
Schwierigkeit leicht

Farbenfroh bringt diese Budwig Creme Schwung in den Tag ... auch wenn es draußen noch dunkel ist. Die ungesättigten Fettsäuren aus dem Dr. Budwig Omega-3 Leinöl versorgen die Zellen bestens für einen aktiven Tag. Zitrusfrüchte sind eine ideale Vitamin C Quelle und auch die Bitterstoffe sind für den Körper wunderbar geeignet. Die Gewürze sorgen für ein wärmendes Gefühl und heben die Stimmung.

Zutaten

Portionen

1 EL Leinöl (250 ml)
150 g Magerquark
2 EL frische Vollmilch
1 Stück(e) Mandarine
evtl. Honig bei Bedarf
1 TL Kakao Nibs
1 Msp. Vanillemark
4 Stück(e) Datteln, entsteint
2 EL Linufit® Energiemix Dattel-Hanf

Zubereitung

  1. Die Mandarine waschen, etwas Schale abreiben, schälen und die Fruchtstücke halbieren. Die Datteln in feine Scheiben schneiden.
  2. Aus Dr. Budwig Omega-3 Leinöl, Quark und Vollmilch eine geschmeidige Budwig Creme zubereiten und ggf. mit Honig süßen.
  3. Kakao Nibs, Vanillemark und den Abrieb der Mandarinenschale unter die Creme rühren.
  4. Dr. Budwig Linufit Energiemix in ein Glas oder Schälchen füllen und die Hälfte der Mandarinen und Datteln darüber verteilen. Die Creme darauf geben und mit den restlichen Mandarinenstücken, Datteln, Energiemix und Kakao Nibs bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Energie 1.451,9 kJ
Kalorien 347,0 kcal
Eiweiß 19,2 g
Fett 15,5 g
Kohlenhydrate 28,1 g