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Zutaten

Zutaten

150 g Magerquark
2 Esslöffel Milch
1 Messerspitze(n) Vanille
1 Messerspitze(n) Zimt
0.5 Teelöffel Limettensaft und etwas Abrieb
2 Esslöffel Heidelbeeren
1 Esslöffel Weizenkleie
1 Esslöffel Haferkleie

Zubereitung

Zubereitung

1. Aus dem Dr. Budwig Omega-3 Öl, Quark und Milch eine geschmeidige Creme rühren. Mit etwas Vanille und Zimt sowie Limettensaft und -abrieb abschmecken.
2. Die Heidelbeeren waschen und vorsichtig abtrocknen.
3. 1 1/2 EL Leinsamen in ein Glas oder ein Schälchen füllen, darauf die Creme, die Heidelbeeren sowie Weizen- und Haferkleie geben (oder abwechselnd schichten). Anschließend mit 1/2 EL Leinsamen bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Energie 1.786,6 kJ
Kalorien 427,0 kcal
Eiweiß 23,2 g
Fett 30,8 g
Kohlenhydrate 18,1 g

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