Orangen-Tomatensuppe
Vitamin-C im Doppelpack erwartet Sie in dieser leckeren und schnell zubereiteten Suppe mit Orangen und Tomaten. Geben Sie kurz vor dem Servieren noch etwas Dr. Budwig Streichfett in die Suppe und Ihre gesundes Mahlzeit ist perfekt.
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung
1. Die Tomaten waschen, entkernen, schneiden und mit Meersalz und Pfeffer würzen.
2. Anschließend alles im Mixer pürieren und durch ein Sieb streichen, so dass die Schale aus dem Püree entfernt wird.
3. Erhitzen Sie das entstandene Püree vorsichtig, geben Sie den Orangensaft hinzu und schmecken Sie mit Agavendicksaft und Meersalz ab.
4. Dr. Budwig Streichfett kurz vor dem Servieren in die Suppe geben.
5. Mit Pinienkernen bestreuen und genießen.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 995,8 kJ |
|---|---|
| Kalorien | 238,0 kcal |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Fett | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 25,0 g |
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