Über das Unternehmen Dr. Johanna Budwig

Wir stärken dich mit der Kraft der guten Fette

Gesundheit ist das höchste Gut 

Die Gesundheit ist unser höchstes Gut. Unsere Vision ist es deshalb, sie – im Rahmen individueller Möglichkeiten – wiederherzustellen, zu bewahren oder zu verbessern. Mit einem ganzheitlichen Ernährungskonzept und natürlichen Produkten höchster QualitätDer Qualitätsgedanke treibt uns an. Er steht in unserem Unternehmen hinter sämtlichen Arbeitsprozessen: von der Auswahl unserer Partner*innen bis hin zu alle Aspekten des Anbaus wie Aussaat und Ernte, Pressung, Transport und Versand. 
Worauf wir größten Wert legen: Alle Dr. Budwig Produkte sind absolut natürlich. Sie werden regelmäßig im Labor kontrolliert und auf Biokonformität geprüft. Mehrere hundert Einzelstoffe sowie etwa Beschaffenheit, Geschmack, Schwermetallbelastung, freie Fettsäuren und Peroxide werden dabei umfangreich analysiert und ausgewertet.   

  • 2005 / 2006

    Wiederentdeckung der Original-Schriften und Forschungsarbeiten von Dr. Johanna Budwig durch Helmut Jordan und den Neffen von Dr. Johanna Budwig – einem Arzt in Oldenburg. Gemeinsame Entwicklung des ersten Buchs „Essen als wahre Hilfe“ zu den Ernährungsprinzipien von Dr. Johanna Budwig mit ihren Basisrezepten

    Wer war Dr. Johanna Budwig?
  • 2007

    Helmut Jordan und Hans-Gerd Harbers gründen das Unternehmen "Dr. Johanna Budwig". Im selben Jahr geht der firmeneigene Dr. Budwig Shop www.dr-johanna-budwig.de online.

    Zum Shop
  • 2008

    Gründung der Stiftung und Einführung der Produkte ins Reformhaus

    Zur Stiftungsseite
  • 2014

    Die Produktpalette wird um die Dr. Budwig Omega-3 Zellgold Öle erweitert und bietet damit Öle, die auf spezielle Lebenssituationen abgestimmt sind.

    zu den Zellgold-Ölen
  • 2017

    Um den eigenen Leinanbau in Deutschland zu forcieren, schließt das Unternehmen intensive Kooperationen mit ausgewählten Bio-Leinbauern,.

    Unsere Landwirt*innen
  • 2020

    Seit 2020 ergänzt das Dr. Budwig Algenöl das Sortiment.

    Zum Algenöl
  • 2021

    Die Dr. Budwig Produktpalette wird um wertvolle Öle wie Hanf-, MCT-, Oliven- und Kürbiskernöl erweitert. Außerdem stammt das Dr. Budwig Leinöl inzwischen zu 100 % aus eigenem deutschem Anbau.

    Zu den puren Ölen

Unsere Meilensteine

2021

  • Die Dr. Budwig Produktpalette wird um wertvolle Öle wie Hanf-, MCT-, Oliven- und Kürbiskernöl erweitert.
  • Dr. Budwig Leinöl stammt zu 100 % aus eigenem deutschem Anbau.
  • Dr. Budwig Algenöl wird zum Reformprodukt des Jahres gewählt.

2020

2018

  • Auszeichnung der Dr. Budwig-Produkte Energiemix Granatapfel-Aronia und Leinöl mit dem Leserpreis des Magazins natürlich.

2017

2014
  • Dr. Budwig Leinöl wird von ÖKO-TEST als einziges von allen getesteten Ölen mit „sehr gut“ bewertet.
  • Die Produktpalette wird um Dr. Budwig Omega-3 Zellgold Öle erweitert.

2012
2008

  • Gründung der Dr. Johanna Budwig Stiftung in Oldenburg anlässlich des 100. Geburtstags von Dr. Johanna Budwig.  
  • Einführung der Produkte im Reformhaus.

2007

  • Gründung des Unternehmens Dr. Johanna Budwig durch Helmut Jordan und Hans-Gerd Harbers
  • Der firmeneigene Dr. Budwig Shop www.dr-johanna-budwig.de geht online

2005/06

  • Wiederentdeckung der Original-Schriften und Forschungsarbeiten von Dr. Johanna Budwig durch Helmut Jordan und den Neffen von Dr. Johanna Budwig – einem Arzt in Oldenburg. Gemeinsame Entwicklung des ersten Buchs „Essen als wahre Hilfe“ zu den Ernährungsprinzipien von Dr. Johanna Budwig mit ihren Basisrezepten

So ist unser Unternehmen entstanden 

Jahrzehntelang hat Dr. Johanna Budwig als approbierte Apothekerin, Naturwissenschaftlerin und Heilpraktikerin den Einfluss von Fetten auf die Gesundheit erforscht. Sie entwickelte mit der Papierchromatografie ein Verfahren, um erstmals gesättigte von ungesättigten Fettsäuren zu unterscheiden. Frühzeitig beschreibt sie den positiven Einfluss ungesättigter Fettsäuren - insbesondere aus dem Leinsamen - auf die menschliche Gesundheit. 

Und doch ist es nur einem glücklichen Zufall zu verdanken, dass ihr unschätzbar wertvolles Wissen nicht in Vergessenheit gerät. 2005 verbringen Budwigs Neffe und Helmut Jordan einen Urlaub im früheren Ferienhaus der Wissenschaftlerin am Lago Maggiore. Dort beschäftigen sie sich mit den zahlreichen Studien, Schriften und Forschungsarbeiten. „Es ist faszinierend, wie exakt Johanna Budwig die Bedeutung der pflanzlich ungesättigten Fettsäuren nachgewiesen hat und wie engagiert sie daraus Ernährungspläne, Rezepte und Empfehlungen entwickelt hat“, so Helmut Jordan. Der Gedanke, das Lebenswerk Budwigs für jedermann nutzbar zu machen, war geboren.


#WissenWasStärkt

Die Dr. Johanna Budwig Stiftung

2008 wurde zusätzlich zum Unternehmen die Dr. Johanna Budwig Stiftung gegründet. Ihr Ziel ist es, eine breite Öffentlichkeit für die Bedeutung gesunder Fettsäuren zu sensibilisieren und die Erkenntnisse rund um die Wichtigkeit der Ernährung für unsere Gesundheit stärker ins Bewusstsein zu rücken. Basierend auf dieser Philosophie werden von der Dr. Johanna Budwig Stiftung Heilpraktiker*innen, Ernährungsberater*innen und Mediziner*innen zu Dr. Budwig Beratern ausgebildet.

Über das Unternehmen

Um das wertvolle gedankliche Erbe von Dr. Johanna Budwig zeitgemäß weiterzuentwickeln, wurde die Dr. Johanna Budwig GmbH im Jahr 2007 von Hans-Gerd Harbers und Helmut Jordan in Oldenburg gegründet. Die rund 50 Mitarbeiter*innen des Unternehmens verarbeiten, veredeln und vertreiben die Produkte, die auf Basis des Budwig Prinzips nach dem Original Budwig Qualitätsverfahren und zum Teil nach überlieferten Rezepten produziert werden.

Die Budwig Story

Unsere Landwirte und Landwirtinnen

Um die bestmögliche Qualität zu garantieren, begleiten wir unsere ausgewählten, erfahrenen Partnerinnen und Partner bei jedem Schritt. 


Mehr

Wer war Dr. Johanna Budwig?

Unser heutiges Wissen über gesundheitsfördernde Omega-3-Fettsäuren verdanken wir zu einem großen Teil den bahnbrechenden Studien Dr. Johanna Budwigs.


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100% deutscher Leinanbau

Leinöl ist nicht gleich Leinöl: Kaum jemand wusste das besser als Dr. Johanna Budwig. Ihre hohen Qualitätsansprüche prägen noch heute die Überzeugung unseres Unternehmens.


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