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Winterliche Budwig Energiekugeln

Quelle: https://www.dr-johanna-budwig.de/rezepte/winterliche-budwig-energiekugeln
Gesamtzeit 15 Minuten
Schwierigkeit leicht

Für die genussvolle und besinnliche Zeit sind unsere Budwig Energiekugeln ein idealer Begleiter. Die Gewürze liefern eine wohlige innere Wärme und die Ballaststoffe aus den naturbelassenen Lebensmitteln wirken zudem sättigend und sind wohltuend für den Darm.

Zutaten

150 g getrocknete Pflaumen
100 g Cashewkerne
3 EL Linufit® Energiemix
1 TL Zimt
2 EL Kakaopulver

Zubereitung

  1. Die angegebene Portionsmenge reicht für ca. 10-15 Energiekugeln.
  2. Cashewkerne häckseln und anschließend mit den Trockenpflaumen und Zimt mischen und erneut fein häckseln. Dr. Budwig Linufit Energiemix untermischen und alles miteinander zu feinen Kugeln rollen. Diese dann in Kokosflocken oder Kakaopulver rollen und verpacken, einfrieren oder genießen!

Nährwerte pro Portion

Energie 451,9 kJ
Kalorien 108,0 kcal
Eiweiß 2,9 g
Fett 1,9 g
Kohlenhydrate 10,5 g