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Dr. Johanna Budwig
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Rezepte
Herbst und Winter

Herbst und Winter

Leckere Gerichte mit Kürbis, Kartoffel und Co. bereichern Ihren Speiseplan in der kalten Jahreszeit. Wärmende Suppen und deftige Speisen spenden Wohlbefinden für Leib und Seele.

Rote Linsentaler

Rote Linsentaler

30 Minuten

mittel
Erbsenpüree mit Pellkartoffeln

Erbsenpüree mit Pellkartoffeln

20 Minuten

leicht
Budwig Energiekugeln

Budwig Energiekugeln

15 Minuten

leicht
Knusprige Kartoffelspalten

Knusprige Kartoffelspalten

40 Minuten

leicht
Veganes Budwig Müsli

Veganes Budwig Müsli

15 Minuten

leicht
Butternutkürbis

Butternutkürbis

45 Minuten

mittel
Bunter Möhren-Schicht-Reis

Bunter Möhren-Schicht-Reis

40 Minuten

leicht
Budwig-Joghurt

Budwig-Joghurt

5 Minuten

leicht
Fruchtiger Grünkohlsalat

Fruchtiger Grünkohlsalat

25 Minuten

einfach
Budwig Creme mit Kakao Nibs

Budwig Creme mit Kakao Nibs

10 Minuten

leicht
Bananen-Powerdrink

Bananen-Powerdrink

10 Minuten

leicht
Urmöhren-Apfelsalat mit Feta

Urmöhren-Apfelsalat mit Feta

20 Minuten

einfach
Fruchtige Pastinakensuppe

Fruchtige Pastinakensuppe

30 Minuten

leicht
Warmer Hirse-Salat

Warmer Hirse-Salat

20 Minuten

einfach
Budwig Curry-Dip

Budwig Curry-Dip

5 Minuten

leicht
Kürbissuppe mit Budwig Gnocchi

Kürbissuppe mit Budwig Gnocchi

45 Minuten

mittel
Winterliche Budwig Creme

Winterliche Budwig Creme

15 Minuten

leicht
Buchweizen-Taboulé

Buchweizen-Taboulé

25 Minuten

leicht
Mediterraner Budwig Dip

Mediterraner Budwig Dip

10 Minuten

leicht
Butternut-Kürbissuppe

Butternut-Kürbissuppe

40 Minuten

leicht
Budwig Dip provençale

Budwig Dip provençale

10 Minuten

leicht
Gefüllter Spaghettikürbis

Gefüllter Spaghettikürbis

90 Minuten

mittel
Hirsesalat

Hirsesalat

30 Minuten

leicht
Orientalische Grünkohlsuppe

Orientalische Grünkohlsuppe

45 Minuten

leicht
Rote-Bete-Apfel-Salat

Rote-Bete-Apfel-Salat

15 Minuten

leicht
Budwig Creme

Budwig Creme

10 Minuten

leicht
Grünkohl-Süßkartoffel-Auflauf

Grünkohl-Süßkartoffel-Auflauf

45 Minuten

leicht
Bunte Budwig Bowl

Bunte Budwig Bowl

30 Minuten

leicht
Vollkornspaghetti

Vollkornspaghetti

20 Minuten

leicht
Salzkartoffeln

Salzkartoffeln

30 Minuten

leicht
Linsencreme

Linsencreme

30 Minuten

leicht
Budwig Dip

Budwig Dip

5 Minuten

leicht
Obstsalat mit Granatapfel

Obstsalat mit Granatapfel

10 Minuten

leicht
Pellkartoffeln und Rosenkohl

Pellkartoffeln und Rosenkohl

30 Minuten

leicht
Kartoffeln aus der Pfanne

Kartoffeln aus der Pfanne

30 Minuten

leicht
Gemüsenudeln

Gemüsenudeln

20 Minuten

leicht
Asiatischer Budwig Dip

Asiatischer Budwig Dip

10 Minuten

leicht
Ofengemüse

Ofengemüse

40 Minuten

leicht
Winterlicher Kartoffelsalat

Winterlicher Kartoffelsalat

30 Minuten

leicht
Fenchelsalat mit Orangen

Fenchelsalat mit Orangen

40 Minuten

leicht
Bunter Gnocchi-Salat

Bunter Gnocchi-Salat

30 Minuten

leicht
Bratlinge mit Gemüse

Bratlinge mit Gemüse

30 Minuten

leicht
Bratapfel mit Budwig Creme Vanille

Bratapfel mit Budwig Creme Vanille

40 Minuten

mittel
Gefüllte Feigen

Gefüllte Feigen

30 Minuten

mittel
Topinambur mit Feldsalat und Apfel-Honig-Dressing

Topinambur mit Feldsalat und Apfel-Honig-Dressing

30 Minuten

leicht
Fruchtig-scharfe Apfel-Pastinakensuppe

Fruchtig-scharfe Apfel-Pastinakensuppe

30 Minuten

einfach
Budwig Creme

Budwig Creme

15 Minuten

leicht
Veganer Kartoffelsalat

Veganer Kartoffelsalat

30 Minuten

leicht
Grünkohlsuppe

Grünkohlsuppe

45 Minuten

leicht
Brokkoli-Apfelsuppe

Brokkoli-Apfelsuppe

40 Minuten

leicht
Gemüsenudeln

Gemüsenudeln

20 Minuten

leicht
Zitronen-Vinaigrette

Zitronen-Vinaigrette

10 Minuten

leicht
Grünkohl-Smoothie

Grünkohl-Smoothie

10 Minuten

leicht
Scharfer Budwig Orangen-Dip

Scharfer Budwig Orangen-Dip

10 Minuten

leicht
Spaghetti-Nester

Spaghetti-Nester

40 Minuten

mittel
Linsengemüse

Linsengemüse

30 Minuten

leicht
Feldsalat

Feldsalat

15 Minuten

leicht
Budwig "Schütz Dich" Creme

Budwig "Schütz Dich" Creme

15 Minuten

leicht
Budwig Früchtebrot

Budwig Früchtebrot

30 Minuten

leicht
Cremechampignons

Cremechampignons

30 Minuten

leicht
Fruchtige Rosenkohl-Rohkost

Fruchtige Rosenkohl-Rohkost

35 Minuten

einfach
Weiße Bohnen Salat

Weiße Bohnen Salat

20 Minuten

leicht
Rote Bete Suppe

Rote Bete Suppe

40 Minuten

leicht
Budwig Creme

Budwig Creme

10 Minuten

leicht
Budwig Creme mit Apfel und Kürbiskernen

Budwig Creme mit Apfel und Kürbiskernen

10 Minuten

leicht
Ziegenkäsetaler

Ziegenkäsetaler

10 Minuten

leicht
Karottensaft

Karottensaft

5 Minuten

leicht
Rote Bete-Apfel-Tarte

Rote Bete-Apfel-Tarte

75 Minuten

leicht
Blumenkohlsteaks

Blumenkohlsteaks

40 Minuten

mittel
Rotkohlsalat

Rotkohlsalat

20 Minuten

mittel
Kartoffelbällchen mit Blattsalat

Kartoffelbällchen mit Blattsalat

30 Minuten

leicht
Orangen-Lebkuchen Budwig Creme

Orangen-Lebkuchen Budwig Creme

15 Minuten

leicht
Fruchtiger Belugalinsen-Salat

Fruchtiger Belugalinsen-Salat

30 Minuten

leicht
Apfel-Möhren-Saft

Apfel-Möhren-Saft

5 Minuten

leicht
Rübensaft

Rübensaft

10 Minuten

leicht
Rosenkohl

Rosenkohl

20 Minuten

leicht
Chinakohlpfanne mit Buchweizennudeln

Chinakohlpfanne mit Buchweizennudeln

30 Minuten

leicht
Budwig Grünkohlpesto

Budwig Grünkohlpesto

10 Minuten

leicht
Hüttenkäsetaler

Hüttenkäsetaler

30 Minuten

leicht
Weißkohlsalat

Weißkohlsalat

20 Minuten

leicht
Budwig Creme

Budwig Creme

15 Minuten

leicht
Weißkohlgemüse, asiatisch

Weißkohlgemüse, asiatisch

30 Minuten

leicht
Rosenkohl-Maronenpfanne mit Orangensoße

Rosenkohl-Maronenpfanne mit Orangensoße

45 Minuten

einfach
Rote-Bete-Linsen-Salat

Rote-Bete-Linsen-Salat

30 Minuten

leicht
Budwig Quiche

Budwig Quiche

30 Minuten

leicht
Grünkohlbratlinge

Grünkohlbratlinge

35 Minuten

leicht
Kalte Gemüse-Quiche

Kalte Gemüse-Quiche

30 Minuten

leicht
Budwig Rucola Pesto

Budwig Rucola Pesto

10 Minuten

leicht
Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

30 Minuten

leicht
Budwig Tomaten-Pesto

Budwig Tomaten-Pesto

10 Minuten

leicht
Budwig Gnocchi

Budwig Gnocchi

30 Minuten

mittel
Budwig Creme

Budwig Creme

15 Minuten

leicht
Grünkohlbrötchen

Grünkohlbrötchen

30 Minuten

leicht
Budwig Creme

Budwig Creme

15 Minuten

leicht
Omega-3 Frühstückspudding

Omega-3 Frühstückspudding

5 Minuten

leicht
Budwig Creme

Budwig Creme

15 Minuten

leicht
Weißkohlpfanne

Weißkohlpfanne

20 Minuten

leicht
Grünkern-Pfannkuchen

Grünkern-Pfannkuchen

30 Minuten

leicht
Pasta

Pasta

30 Minuten

leicht
Linsensuppe

Linsensuppe

30 Minuten

mittel
Curry-Risotto

Curry-Risotto

45 Minuten

leicht
Budwig Creme Dessert

Budwig Creme Dessert

15 Minuten

leicht
Fruchtiger Chinakohlsalat

Fruchtiger Chinakohlsalat

30 Minuten

leicht
Buchweizen-Puffer mit Rote Bete Püree

Buchweizen-Puffer mit Rote Bete Püree

40 Minuten

mittel
Buchweizenwrap

Buchweizenwrap

30 Minuten

mittel
Kohlrabi-Möhren-Salat

Kohlrabi-Möhren-Salat

15 Minuten

leicht
Budwig Schokoladeneis

Budwig Schokoladeneis

15 Minuten

leicht
Warme Gemüse-Quiche

Warme Gemüse-Quiche

30 Minuten

leicht
Veganes Budwig Müsli

Veganes Budwig Müsli

10 Minuten

leicht
Kürbissuppe “Hokkaido”

Kürbissuppe “Hokkaido”

30 Minuten

leicht
Budwig Müsli

Budwig Müsli

5 Minuten

leicht