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Feldsalat

mit Apfel-Honig-Dressing

Der Feldsalat, auch Rapunzel genannt, hat nicht umsonst so viele Fans. Dieser Winterstar kommt mit einem einfachen Dressing schon ganz groß daher.

Organisation

Gesamtzeit:

15 Min.

Schwierigkeitsgrad:

leicht

Kategorie:

Zutaten

70 g

Feldsalat

1 EL

Apfelessig

1 TL

Honig

1 EL

Apfelsaft

etwas

Salz und Pfeffer

Zubereitung

1

Feldsalat gründlich waschen und zum Trocken gut abschütteln (z.B. mit Hilfe einer Salatschleuder).

2

Alle Zutaten für das Apfel-Honig-Dressing miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Das Dressing erst kurz vor dem Verzehr mit dem gewaschenen Feldsalat anrichten.

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